[0:06]大家好,我是劉克祥。 青年署的青年壯遊台灣感動地圖,我參與了好幾次。 也等於是跟著這個計劃,慢慢的自己也成長了不少。 那今天呢,我想跟大家來分享一下,我自己體驗的壯遊。 所以我今天訂了一個題目,不一樣的壯遊。 但我今天想講的故事呢,不盡然是我自己的故事。 但也可能是,我個人成長的故事。 我今天要介紹的,應該是一群年輕人,但也可能是個別的一個,或兩個年輕人。 這個要話說從頭,要從一個一場演講,像今天這樣子,的一場,大概15分鐘或18分鐘的演講,開始談起。 那大概是十年以前左右吧,我參加了TED的一場論壇。 那我們知道TED的論壇的演講,通常都是一個場次可能會有十個人,每一個人講15分鐘跟18分鐘。 然後負責策劃的人,他會先跟我說,跟我溝通說,這一場你到底要講什麼?因為他先了解一下每一個人的講的,然後安排次序。 那我我知道TED來台灣辦演講,他們都是找各界各方面的精英。 那如果只有15分鐘跟18分鐘,我非常清楚知道這15分鐘跟18分鐘,我要面對的台下的這些年輕的,很想獲得新知的這些我們這些讀者獲得一些新的啟發。 或者是不同的世界,不同的局面,那我一定會有一個在這15分鐘裡面講出一個新觀念。 然後我覺得當時的我正在從事一個非常尋常,但非常非常重要的一個台灣各鄉鎮的田野調查。 我的田野調查的議題是傳統菜市場,因為我一直覺得傳統市場在慢慢的有很多的什麼家樂福啦。 全聯這樣子的個大型的這種SHOPPING MALL或這種這種超級市場出來的時候,我們的傳統市場,會不會視為,或或者我們對現在地方的傳統市場跟過去的認知有沒有不一樣。 我覺得這是一個很重要的時機,另外我一直覺得從旅遊的觀點來講,各地方的傳統市場就是地方的生活博物館。 同時,也是各地物產的一個陳列所。 所以傳統市場其實是一個一直被我們大家非常忽略的一個生活非常重要產地,也沒有人去論述它。 同時,我也覺得這個時代因為食安,因為食材的多樣性,因為環保意識的到來,我們更需要對傳統生活市場有一個新的了解。 所以我選擇這個議題,想在15到18分鐘之內,講傳統菜市場,我覺得這個題目會帶來新的不同的世界,讓大家一新耳目重新重新展開一個新的看法。 結果那天開始演講的時候,我的前面大概有講了五六個人,每一個都是各方精英,講的東西非常非常迷人。 但是,我非常有把握,我的內容也會非常不同,因為我講傳統菜市場,我用新的角度告訴你,原來你到傳統市場,你可以看到500種的食物,可是你可能在一般的超級市場,可能看到了100種。 那為什麼只有100種,這邊有500種,我就開始分析這樣子的一種何以會形成這樣的狀態。
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