[0:00]До речі, ви знаєте, де знаходиться печінка? Здається, що нічого страшного, ну, нічого ж не болить. Ось попа стає маленькою, а отут стає дуже багато жиру.
[0:09]Кожна п'ята молода людина, народжена в 90-х роках, вже має жирову хворобу печінки.
[0:16]Немає безпечних замінників цукру, але ми говоримо зараз про харчування, яке запобігає розвитку статозу.
[0:25]Що робить? Зменшує проникнення токсинів в клітини печінки і стимулює відновлення, регенерацію ось цих клітин печінки.
[0:39]Вітаю вас, дорогі друзі. Мене звати Оксана Скиталінська, я лікар-дієтолог. Сьогодні у нас нова тема, надзвичайно, надзвичайно важлива, актуальна і мега-мега хітова, можна так сказати.
[0:54]Це тема печінки, а точніше, жирового гепатозу. Жировий гепатоз, який нищить печінку і при цьому не дає ніяких сигналів.
[1:03]Ну, давайте почнемо з головного. Чому печінка такий важливий орган? До речі, ви знаєте, де знаходиться печінка?
[1:09]Вона знаходиться ось тут от справа. Це такий достатньо великий орган.
[1:17]Але це унікальний орган, другий за величиною в нашому тілі після якого органу, як думаєте?
[1:23]Правильно, після шкіри, тому що шкіра - найбільший орган.
[1:27]Печінка - це орган, який здатний до регенерації, до самовідновлення.
[1:33]Вона виконує сотні, без перебільшення, саме сотні різноманітних функцій, завдань щодня, щосекунди.
[1:42]Знешкоджує токсини, регулює рівень холестерину, бере участь в згортанні крові, синтезує білки, гормони, фактори імунного захисту.
[1:53]Вона ж утворює жовч, без якої ми не можемо перетравлювати жири і взагалі нормально харчуватися.
[1:59]Один один із провідних гепатологів, тобто лікарів, які спеціалізуються на лікуванні хвороб печінки сучасності, Аріель Фельштейн каже:
[2:09]Печінка - це не просто орган, це ніби метаболічний диригент організму.
[2:17]Якщо вона збивається з ритму, то весь оркестр, тобто все наше тіло починає грати, як фальшиво.
[2:23]Але попри свою витривалість, печінка все-таки орган дуже вразливий, особливо в наш час.
[2:30]Ми живемо в епоху їжі, якої в природі не існувало ніколи. Висококонцентровані солодощі, рафіновані вуглеводи, трансжири, ультраперероблені продукти.
[2:42]Організм людини еволюційно не встиг до цього адаптуватися. І за це він платить високу ціну.
[2:49]Порушення обміну речовин, ожиріння, діабет другого типу, серцево-судинні захворювання, аутоімунні, нейродегенеративні, онкологічні.
[2:59]І одним із найпоширеніших і водночас найнедооціненіших станів стала жирова хвороба печінки - стеатоз.
[3:08]Або, як її називають сьогодні більш правильно у всьому світі, метаболічно асоційована стеатотична хвороба печінки.
[3:17]Чому цей стан, чому цю хворобу називають німою?
[3:20]Справді, дуже часто люди дізнаються про свій стеатоз, про свою так звану ожирівшу печінку випадково на УЗД, на якому просто написано дифузні зміни печінки.
[3:33]І здається, що нічого страшного, ну, нічого ж не болить.
[3:37]Але це сигнал, який не можна ігнорувати.
[3:40]Так, печінка не болить, тому що їй немає просто нервових больових закінчень.
[3:46]І саме тому роками ця хвороба може розвиватися тихо.
[3:51]Найчастіші скарги: просто втома, знижена працездатність, важкість у правому підребер'ї, здуття живота, нудота.
[4:00]Ну, люди списують це на стрес, на вік, на перевтому.
[4:04]Дуже вам хочу розповісти про історію, яка стала епідемією. Ще 30-40 років тому назад стеатоз виявляли переважно у віці 40-60 років і далеко не у всіх.
[4:15]Сьогодні ж ситуація просто кардинально інша.
[4:20]За сучасними даними, уявіть собі, друзі, кожна п'ята молода людина, народжена в 90-х роках, вже має жирову хворобу печінки.
[4:32]А кожна 40-річна людина дуже часто дізнається про цю хворобу вже тоді, коли вже є стадія фіброзу, тобто тоді, коли клітини печінки заміщуються сполучною тканиною.
[4:44]За останні 50 років смертність від захворювань печінки зросла більше ніж в 400%. Майже 70% людей отримують діагноз ускладнень уже на пізній стадії під час першої госпіталізації.
[5:00]А кожен шостий, на жаль, помирає в стаціонарі.
[5:03]Що таке взагалі стеатоз простими словами? Давайте спробуємо розібратися.
[5:07]Стеатоз - це такий стан, при якому у клітинах печінки, тому що ми знаємо, що наша печінка, як і всі наші органи, складається з дрібнесеньких клітинок, які видно видно під мікроскопом.
[5:19]Їх називають гепатоцитами, від слова гепатіс, це означає печінка.
[5:23]Гепатоцити, накопичується в них жир, і цей жир називають тригліцеридами.
[5:30]Це не просто відкладення жиру, це такий, знаєте, поганий, це процес з поганими наслідками, бо може просто відкладатись і свій той потім жир кудись піти.
[5:39]Спочатку клітини не встигають переробляти надлишок жирів і вуглеводів, тобто людина їсть високовуглеводну їжу, багато цукрів, а ще дуже часто поєднує з жирами.
[5:51]Ось саме те, що ми кажемо сучасна їжа, сучасний фастфуд, або західна їжа, західна дієта.
[5:57]І потім жир починає накопичуватись, накопичуватися всередині клітин.
[6:02]І далі до нього приєднується запалення, бо клітини стають більшими, ніби роздутішими, стискають один одного, порушується обмін речовин тих клітинах, і приєднується запалення.
[6:12]Потім, якщо нічого не робити, не звертати увагу, не лікувати, ось ці клітини печінки, вони замінюються на фіброзну тканину.
[6:20]Ну, фіброзною тканиною, грубо кажучи, це що? Це хрящ, це сполучна тканина. Нема клітин печінки, а є хрящ.
[6:31]І фінал дуже поганий: або цироз, або рак печінки.
[6:35]Гепатолог, ну, гепатолог, я вже вам говорила, це лікар, який лікує саме захворювання печінки.
[6:40]Христофер Дей, він каже, що жирова хвороба печінки - це не просто проблема лише печінки, це проблема всього обміну речовин.
[6:48]Чому виникає ця хвороба? Чому у нас відкладається жир в клітинах печінки?
[6:55]Основні причини: перша - надлишок калорій, але не просто калорій, що ми з'їли щось корисне.
[7:02]Надлишок простих вуглеводів і дуже часто поєднаних з жирами, так багато, що перевищить можливості печінки.
[7:11]Але ключовий механізм - це інсулінорезистентність. Коли клітини погано реагують на інсулін, то печінка перестає ефективно окислювати, тобто спалювати жири, або їх називають ще більш правильно жирні кислоти.
[7:24]І замість того, щоб спалити жир, вивести його з клітин печінки, вона починає запасати його всередині клітин.
[7:31]Ось цей накопичений жир буквально здавлює клітини, те, що я вам говорила, заважає роботі мітохондрій, а всередині клітинок є такі маленькі утворення, які виробляють енергію у вигляді молекул АТФ, порушує енергетичний обмін.
[7:46]І цю ситуацію погіршує ще вісцеральний жир, ось тут от, на животі, коли його багато.
[7:52]Солодощі, солодощі рідкі, або солодкі напої, алкоголь і навіть слабоалкогольні напої.
[8:00]Хтось думає, ну, в чому проблема? Слабоалкогольний там джин-тонік. І ось цей джин-тонік, він дуже багатьом людям сприяє відкладенню жиру.
[8:09]Деякі ліки, кортикостероїди, естрогени, протизапальні, антибіотики.
[8:13]Ну, звісно, коли таке є, то потрібно приймати якісь превентивні міри.
[8:18]Тривале голодування, до речі, і дефіцит білка, і якісь, звісно, генетичні особливості, тому що ми різні, якісь певні особливості спадкові ферментів жирового обміну.
[8:29]У підлітковому віці, сигналом про те, що є, може бути жировий гепатоз печінці, відкладення жиру в підлітковому віці, це може бути високий індекс маси тіла.
[8:42]От повна дитина. Звісно, якщо дитина займається карате, якимись видами спорту, коли в неї багато м'язів, ну, швидше за все, це просто багато м'язів.
[8:52]Але якщо дитина повненька, мало рухається, сидить в гаджетах, грається, п'є солодкі напої, їсть піцци, їсть щось солодке, просто пості вуглеводи там чіпси і так далі, все.
[9:06]І підвищений індекс маси тіла, зверніть увагу, в цієї дитини швидше за все, це вже є гепатоз.
[9:12]Ось, і на жаль, в такому молодому віці, це може бути якби предиктор, знаєте, таким початком, сигналом до фіброзу печінці уже в молодому віці, не чекаючи старшого віку.
[9:24]Окрема група ризику - це жінки в передменопаузі і менопаузі, тому що зниження кількості естрогенів, які виробляються в нашому жіночому організмі, робить печінку дуже вразливою до накопичення жиру.
[9:35]До речі, весь час і кажуть, що коли жінка молода, у неї фігура як пісочний годинник, так? Вона така тоненька, гітара, пісочний годинник, віолончель, грушка, наприклад.
[9:47]А коли вона стає старша, коли починається менопауза, перерозподіл жиру відбувається і жир ось цих прекрасних частин нижніх переміщується сюди на живіт.
[9:55]Ось попа стає маленькою, а отут стає дуже багато жиру.
[9:59]Ось, це все наслідок естрогенів.
[10:02]І є така статистика, яка змушує замислитись. Дивіться, дорогі друзі, ось ця метаболічна асоційована хвороба печінки є на сьогодні найпоширенішою хронічною хворобою печінки в світі.
[10:14]Тобто номер один серед всіх захворювань печінки, і при цьому вона не болить.
[10:18]У Західній Європі поширеність становить приблизно 25-30% дорослого населення.
[10:25]Уявіть собі, 25-30% дорослого населення мають відкладення жиру в печінці, мають порушений обмін речовин із ризиком розвитку дуже багатьох серйозних хвороб.
[10:33]В Америці близько 30-35%. Недаремно в Америці зараз переглянули, переглянули піраміду харчування.
[10:43]Звичайно, там є певні, скажем, не те, що недоліки, є певні особливості, про які варто говорити, але одним із дуже великих плюсів є відмова і дуже, знаєте, такий шеймінг ось цієї ультрапереробленої їжі УПП, ультрапереробленої їжі.
[10:59]Тому що практично є такі дослідження, які кажуть, що 60% дорослого населення в Америці споживають ультраперероблену їжу.
[11:06]Чіпси, всякі там снеки, всякі солодощі, е-е, напої і так далі, тобто не вживають їжу, яка, знаєте, має такий первозданний, первісний вигляд.
[11:16]Це дуже серйозно, тому що це хвора нація, це слаба, хвора, погано думаючи нація.
[11:22]Чи є якісь симптоми? Як я вже казала, на ранніх стадіях майже нема.
[11:28]Пізніше з'являється втома, млявість, така слабкість, дискомфорт, десь такий ниючий біль, десь ось тут в правому підребер'ї, ти навіть не можеш чітко сказати, де тебе болить.
[11:40]Зниження апетиту, здуття живота, тобто нічого такого якогось характерного.
[11:45]А вже на пізніших стадіях - жовтяниця, тобто те, що ми кажемо, жовтуха, свербіж, тіло чешеться, це вже зовсім погано, набряки, втрата ваги, сплутаність свідомості.
[11:57]Ну, вже коли таке є, то вже зовсім погано, скажу вам так.
[12:00]Як виявити стеатоз? Основний метод: ідете на УЗД, ультразвукове дослідження, вам дивляться органи черевної порожнини, так і запам'ятайте, УЗД ОЧП, органів черевної порожнини.
[12:12]Вам лікар дивиться і дивиться обов'язково вашу печінку.
[12:16]Це номер один. Стеатометрія - теж дуже важливий метод. Біохімія крові - ще дуже важливий метод.
[12:22]Еластографія. Вона може показати дуже чітко, які клітини, в якому стані знаходяться, тобто недостатньо УЗД.
[12:30]Ну, і, звісно, МРТ або КТ, біопсія - це взагалі золотий стандарт.
[12:38]Ну, уже такі, як методи, як біопсія, вже призначають, коли вже зовсім зрозуміло, що там є, що там є проблеми з печінкою дуже серйозні, тоді вже треба визначити, наскільки вони серйозні.
[12:47]І тепер ми дійшли, дорогі друзі, до найголовнішого - харчування при стеатозі, харчування для профілактики стеатозу.
[12:54]От що нам треба їсти, щоб в нас ніколи цього не було, в нас ніколи не накопичувався жир в клітинах печінки.
[13:02]Яким має бути харчування? Його мета - зменшити утворення жиру ось тут от, взагалі в животі і в печінці зокрема, і посилити його спалювання, щоб він використовувався, цей жир, не просто там собі сидів.
[13:14]Стимулювати, а ще й стимулювати, щоб він виводився, а ще й допомагати клітинам печінки відновлюватися, бачите, одне, друге, третє, четверте.
[13:24]Які основні принципи? Значить, перш за все, менше швидких вуглеводів.
[13:30]Я вже вам говорила про ультраперероблену їжу, снеки, солодощі, різноманітні солодощі.
[13:36]Рідкі солодощі - це що? Солодкі напої.
[13:39]Звісно, нічого не буде, якщо ви собі підцукруєте трошечки чай, ще додасте ложечку меду.
[13:45]Але якщо ви їсте солодощі щодня, у великій кількості, або просто їсте якусь там булку, чи тістечко, є такі люди, що люблять щодня щось до чаю собі добавити, печиво, наприклад, солодке.
[13:58]При цьому мало рухаєтесь, багато сидите. А якщо у вас уже намічається ось цей животик, ось цей на животі на талії, це дуже погано.
[14:09]Не просто їсте солодощі, а дивитесь, які солодощі.
[14:14]От часто, я весь час про це кажу, це просто якась біда, часто можна побачити в супермаркетах, що продають солодощі для діабетиків, або пишуть солодощі без цукру.
[14:24]Це, знаєте, як кажуть, брехня і нагла брехня.
[14:28]Тому що солодощі без цукру практично не буває.
[14:32]Ну, так, можуть бути замінники цукру, але хочу вам сказати, що по замінникам цукру, на жаль, також є дуже багато досліджень, які кажуть, немає безпечних замінників цукру.
[14:42]Тому, коли кажуть, що солодощі без цукру, дивіться, що там є. Читайте уважно етикетку.
[14:48]І що ж ви можете побачити? Ви можете побачити глюкозо-фруктозний сироп.
[14:52]Це ще набагато гірше, ніж цукор, тому що там є фруктоза в чистому вигляді, яка потрапляючи в наш організм, додана фруктоза, хочу вам зразу сказати, не фрукти, який ви з'їсте один фрукт, наприклад, там хурму, хтось каже, не їж хурму, там багато фруктози, не їж оце там багато, нічого страшного не буде, як ви з'їсте хурму.
[15:14]Але якщо ви їсте тістечка чи печиво і особливо на фруктозі, і ще й мало рухаєтесь, а ви ж не знаєте, яка у вас спадковість, чекайте проблем з вашою печінкою, стовідсотково.
[15:26]Тому, контроль вуглеводів, контроль фруктози.
[15:30]Дивитися, які жири ви споживаєте. Якщо це смажена їжа, якщо це якісь снеки, де, знаєте, там обсмажені сухарики.
[15:39]Ну, це нездоровий жир. Якщо це картопля фрі - це нездоровий жир.
[15:45]Все, що обсмажене, копчене, там в ковбасах і так далі, воно не є здорове.
[15:48]Звісно, якщо це ковбаса домашня. Якщо це масло вершкове, шматочок сала, оливкова олія, насіння льону, насіння, насіння гарбуза, насіння соняшника, горіхи, ну, що там ще можемо додати?
[16:00]Це здорові жири, яйця, не треба боятися цього.
[16:04]Але якщо ось такі жири, це погано, і особливо поєднані із солодощами.
[16:10]Фруктоза особливо небезпечна, тому що, як я вже говорила, вона не просто впливає на організм так, як глюкоза. Давайте я вам поясню.
[16:18]Коли ми їмо щось солодке, наприклад, цукор, чи глюкозу, яка є там в фруктах чи десь, то на відповідь на цукор, на глюкозу точніше, наш організм, підшлункова залоза, виділяє гормон під назвою інсулін.
[16:32]Цей гормон, це такі маленькі-маленькі молекулки, які попадають в кров, і от з током крові, кров, знаєте, тече по судинах, як річка, і несе в неї є своя течія, і вона несе ці гормони, маленькі молекули саме туди, куди потрапив цукор.
[16:49]І вона бере цей цукор, от є певні механізми, як вона бере і як водій несе до клітин.
[16:56]Коли ми їмо, і от потім клітини забирають цю глюкозу і використовують, як якості енергії.
[17:02]Коли ж людина споживає фруктозу, організм ніби німий, він не реагує на фруктозу.
[17:09]Підшлункова залоза ніяким чином не виділяє інсулін, нічого.
[17:12]Що робить фруктоза? Вона попадає з током крові не в клітини, а спочатку в печінку.
[17:18]І в печінці вона все одно перетворюється на глюкозу, але в процесі цього перетворення утворюється в жирі, багато жирів в клітинах печінки.
[17:29]Розумієте? Отака є такий механізм, нічого з цим не зробиш.
[17:33]Тому фруктоза додана - це дуже погано. Читайте етикетки, фруктоза зараз всюди.
[17:38]Ось, тому обираємо продукти ще з низьким глікемічним індексом.
[17:41]Що це таке? Це овочі, це різноманітні крупи, м'ясо, яйця, риба, бобові, всюди низький глікемічний індекс, жирні продукти.
[17:53]Виключаємо алкоголь. Жири мають бути, але правильні. Оливкова олія, як я вже казала, горіхи, насіння.
[18:00]Трошечки невеличка кількість може бути вершкового масла, малесенький шматочок.
[18:05]Ну, не такий, звісно, такий, як мізинчик, сало може бути, тому що відмова від жирів може погіршувати стан.
[18:12]Жири нам потрібні для того, щоб в нас жиророзчинні вітаміни засвоювались, щоб в нас жовч виділялася, зрештою, щоб в нас утворювалися наші гормони, статеві, всі інші.
[18:22]Дуже важливий компонент їжі, і тепер увага, який потрібен, щоб захистити печінку від накопичення жиру, це є білок.
[18:31]І білок має бути з кожним прийомом їжі.
[18:35]Ще дуже важливі такі речовини - лецитин та фосфоліпіди.
[18:40]Де вони знаходяться? Яєчні жовтки. От коли ви варите яйце, чи робите таку яєшню, глазуню, залиште жовточок ось таким напіврідким.
[18:50]Ось там чистий лецитин, фосфоліпіди. Вони впливають на клітинні мембрани, оце клітинна мембрана, клітинка така, і клітини добре функціонують.
[18:58]Чи можна якісь дієтичні добавки? Так, можемо, але, друзі, ми пам'ятаємо, що перш за все - це харчування.
[19:07]Але ми можемо також і вживати якісь дієтичні добавки. Чому? А тому що такий час, час нових технологій, і дуже приємно, що в Україні є змога вибирати добавки із сертифікатами якості, без підробок, не пустишки.
[19:20]І цих добавок є величезний вибір. Звісно, це iHerb.
[19:23]Доставка працює дуже добре, в середньому 7, або, можливо, менше, і ціна значно нижча, ніж на такі самі добавки в Україні.
[19:32]Посилання ви можете побачити в описі під цим відео. Звісно, користуйтеся собі на здоров'я, а за промокодом SKYTALINSKA, правильно напишіть, як SKYTALINSKA, ви отримуєте знижку 15%.
[19:46]Отже, які це добавки? Перш за все - це L-карнітин. Що це за добавка? Що це залі за молекула?
[19:53]L-карнітин працює як транспорт, як водій, він переносить жирні кислоти всередину мітохондрій.
[20:01]І там вони переробляються і дають енергію, і не відкладаються в печінці.
[20:06]При стеатозі, як правило, не вистачає L-карнітину, і тому жир ніби застряє в клітинах, і виробляється відповідно менше енергії.
[20:14]Скільки вживати? 1-2 грами на добу, курс приблизно 8-12 тижнів, тобто тривалий прийом і бажано, дуже бажано із фізичною активністю.
[20:24]Чому? Тому що без руху ефект буде значно слабший.
[20:27]Ходьба, гантельки, вправи, танці, все, будь-які вправи для того, щоб ви рухалися.
[20:34]Друга важлива добавка - це коензим Q10.
[20:38]Що це за добавка? Що вона робить? Вона підтримує роботу мітохондрій, як я вже вам казала, мітохондрії - це енергетичні станції в наших клітинах, і зокрема, в клітинах печінки.
[20:50]При стеатозі мітохондрії працюють гірше, вони хворінькі, вони дохленькі, не виробляють АТФ, накопичується запалення, жир окислюється повільно.
[20:58]А саме коензим Q10 допомагає клітинам виробляти енергію і зменшує ось цей оксидативний стрес.
[21:05]Скільки вживати? 100-200 міліграмів на добу, курс приблизно 2-3 місяці, невеличка перерва і знову повтор.
[21:13]Ще дуже важлива речовина - силімарин, або простою мовою екстракт розторопші.
[21:19]Що робить? Зменшує проникнення токсинів в клітини печінки і стимулює відновлення, регенерацію ось цих клітин печінки, гепатоцитів.
[21:28]Він також має антиоксиданти і протизапальний ефект.
[21:31]Доза приблизно 250-500 міліграмів на добу і тривалий прийом 8-12 тижнів.
[21:37]Ще важливі добавки - це вітаміни групи В, особливо В12 і фолієва кислота.
[21:43]Ці вітаміни необхідні для нормалізації роботи генів, або, як кажуть сучасною мовою, метилювання.
[21:49]Вони виключають погані гени і допомагають працювати так званим хорошим генам, які добре впливають на обмін речовин, які відповідають ці гени за роботу печінки, за детоксикацію, нормальний жировий обмін.
[22:02]Дефіцит ось цих вітамінів В6, В9, В12 веде до утворення токсичної амінокислоти гомоцистеїну.
[22:10]Тому, коли ви підете здавати аналіз крові, будете здавати і раптом ви побачите гомоцистеїн, це може означати, що уже проблеми з вашими судинами.
[22:23]І перше, що треба зробити, звісно, піти до лікаря, але в вашому харчуванні добавити вітаміни групи В, особливо ось ці три: В6, В9 і В12.
[22:31]Яка доза? В12 приблизно 500-1000 мікрограмів, фолієва кислота - це вітамін В9, 400-800 мікрограмів, курс приблизно 2-3 місяці, кожного дня разом з комплексом можна В-вітамінів.
[22:48]І приймаються вони, як правило, зранку. Ще один важливий вітамін - вітамін С. Потужний антиоксидант, який зменшує оксидативний стрес в печінці, підтримує регенерацію клітин.
[22:58]При стеатозі дуже багато утворюється вільних радикалів, надмір вільних радикалів, які пошкоджують мембрани клітин печінки.
[23:09]І саме вітамін С допомагає блокувати цей процес. Скільки? Приблизно 500 міліграмів на добу, 1-2 місяці можна повторювати.
[23:16]Ну, ми знаємо, що вітаміну С багато в квашеній капусті, в червоному перці, петрушці, свіжій капусті, е-е, смородині, настої шипшини.
[23:25]Але не завжди є змога саме в таких умовах приймати ці всі, от всі ці продукти.
[23:32]Тому вітамін С взяли, пігулку випили, і вона добре засвоюється.
[23:36]Омега-3 жирні кислоти. Ну, як я завжди кажу, це золотий стандарт дієтичних добавок.
[23:41]Що роблять? Завжди зменшують запалення, покращують чутливість до інсуліну, знижують синтез і накопичення жиру в печінці.
[23:49]Вони буквально перемикають печінку із режиму накопичення жиру на режим спалювання жиру.
[23:54]Які дози? Приблизно 1-2 грами на добу, курс, ну, не менше 3 місяців.
[24:01]Також може бути вітамін Е, який покращує роботу клітинних мембран.
[24:06]А й важливо пам'ятати, дорогі друзі, що дієтичні добавки - це підтримка, це супер класна підтримка, але це не заміна харчування, не заміна фізичної активності і взагалі способу життя.
[24:19]Ми ж розуміємо, що жодна капсула не розтопить жир у нашій печінці, якщо ми будемо їсти щось нездорове, не будемо рухатися.
[24:26]До речі, хочу дуже часто запитують, чи корисне голодування?
[24:29]Тут є дуже важливий момент: яке голодування по тривалості?
[24:33]Якщо це тривале голодування, воно може дуже сильно шкодити печінці, тому що дослідження показують, що при тривалому голодуванні кількість жиру може зростати у сім разів.
[24:46]Порушується жовчоутворення і зростає ризик жовчокам'яної хвороби.
[24:50]А от інтервальне голодування, ви знаєте, що таке інтервальне голодування? Ти їсиш певну частину дня, тобто певний проміжок часу, а інший проміжок часу ти не їсиш. Як правило, цей другий проміжок часу, це 8 годин сну і плюс там декілька ще годин ввечері.
[25:06]Воно якраз покращує чутливість до інсуліну і зменшує жирове навантаження на печінку.
[25:12]Але, дорогі друзі, стиль життя - це основа всього.
[25:16]Відмова від алкоголю, припинення куріння, зниження калорійності їжі за рахунок нездорової їжі, фізична активність щодня, рухаємось, махаємо ніжками, ручками, беремо гантельки, віджимаємось, підтягуємось, присідаємо, ходимо, пітцовцем бігаємо і так далі, рухаємося.
[25:36]І ось тоді, ось тоді у нас є шанс, що в нас ніколи цього стану не буде, або ми значно покращимо наш стан печінки.
[25:44]Хочу вам ще раз нагадати, що печінка - це не просто якийсь там мовчазний орган.
[25:50]Він оцей орган, який говорить з нами нашими аналізами, нашими показниками УЗД, втомою, змінами, які відбуваються на цих УЗД, ми бачимо дифузні зміни печінки, все-все, щось треба робити.
[26:03]Але найкраще в цьому, хороша новина, що печінка вміє відновлюватися, але ще тоді, коли ми змінюємо спосіб життя.
[26:11]Дорогі друзі, я вам буду неймовірно вдячна, якщо ви поставите свої лайки під цим відео, підтримаєте мій канал, напишете свої коментарі і поділитеся своїм життєвим досвідом.
[26:24]Напишіть, що для вашої печінки, як ви помітили, дуже добре працює. Можливо, це шматочок сала, можливо, це якийсь салатик з олійкою, чи салатик із сметанкою.
[26:34]От що саме вам допомагає підтримувати вашу печінку здоровою?
[26:39]Не перемикаємося, через тиждень буде наступне відео. З вами була я, Оксана Скиталінська.
[26:47]І до зустрічі.
