Un resto français en République Dominicaine ! 😋

[0:00]C'est délicieux, on voit que c'est frais. C'est à tomber. Me voilà. Julie a mis sa plus belle robe. Elle va s'occuper du service. Thierry, diplômé d'une grande école hôtelière, s'affaire en cuisine. Il concocte un menu unique avec amuse-bouche, entrée, plat et dessert. Un menu à 17 €. Un pari pour la République Dominicaine où la restauration est en général beaucoup moins chère. Ce soir, le plat principal, c'est une déclinaison autour du canard. Une viande très rare sur l'île et à laquelle le palais des clients n'est pas habitué. Mais il y a un problème dans une assiette. Il est où le magret là ? Magret ? Tout de suite magret. Oui. Donc j'avais raison, je ne suis pas quoi. Je suis désolé. Il manque cette petite partie là dans l'assiette. Et voilà, on recommence. Il s'était sauvé le magret. Elle sait que l'avenir de son restaurant se joue aussi sur ces petits détails. Mais le plus important ce soir, c'est le verdict de leur tout premier client. Ça vous a plu ? Oui, c'était très bien. Ben je vais dire à Étienne, ça veut dire ce que ça veut dire, quoi. D'accord. Ça fait plaisir.