HSK 1-3 l How to order food in China l 在中国如何点菜 l Chinese Podcast

[0:08]大家好，欢迎来到 Learn Chinese on the Go! 今天我们来聊一聊“在中国如何点菜”。 大明，你好！你最近好吗？ 小美，我很好！你呢？ 我也很好。我想问你一个问题。 什么问题？请说。 在中国点菜，对我来说有点难。 嗯，是吗？你遇到什么问题了？ 我看不懂菜单上的字。 没关系，我可以帮你。 真的吗？太好了！ 当然。我们从最简单的开始。 好，我很想学。 首先，你可以看图片。 嗯，图片我能看懂一些。 对。如果你喜欢，就指着它说：“我要这个。” “我要这个。”好的，我记住了。 然后，你可以问服务员：“这是什么？” “这是什么？”这个有用！ 服务员会告诉你菜的名字。 可是，我可能听不懂名字。 没关系，你可以问：“好吃吗？” “好吃吗？”这个也很重要。 他们会说：“很好吃！”或者“很受欢迎！” 哈哈哈，我知道了。他们会夸自己的菜。 是啊。你也可以问：“有肉吗？”或者是素菜吗？ 有肉吗？”“是素菜吗？”这个我需要。 如果你不吃辣，要说：“不要辣。 不要辣。”非常重要！我不爱吃辣。 或者你说：“微辣。”就是一点点辣。 “微辣。”好的，我学到了。 点完菜，你可以问：“一共多少钱？” 哦，是在点菜前问还是点菜后问？ 点完菜问，或者结账的时候问都可以。 明白了。那我要点一个菜，怎么说？ 你说：“我要一份这个。”“一份”就是一个。 “我要一份这个。”好的。 如果要米饭，就说：“再来一碗米饭。” “一碗米饭。”我明白了。 喝什么呢？可以说：“我要一杯水。” “一杯水。”或者“一杯茶。” 对，很好。你学得很快。 谢谢你！我觉得我有点信心了。 别客气。我们下次可以一起去吃饭。 太好了！我可以练习点菜。 是的。你还有其他问题吗？ 如果菜单上没有图片怎么办？ 你可以问服务员：“你有什么推荐的菜吗？” 你有什么推荐的菜吗？”这句话很长。 你可以说短一点：“有什么好吃的？” 有什么好吃的？”这个好记！ 是的。他们会给你介绍几道菜。 如果我想吃面条，怎么说？ 你说：“我要一碗面条。” “一碗面条。”那我喜欢吃饺子呢？ “我要一份饺子。”或者“一盘饺子。” “一份饺子。”或者“一盘饺子。” 很好。你也可以问：“这个菜辣吗？” “这个菜辣吗？”嗯，很实用。 如果你想多点一些，就说：“再来一个。 “再来一个。”是多加一个菜吗？ 对，就是再加一个菜或者一份主食。 明白了。那我一个人吃饭，点一个菜够吗？ 如果是一个人，点一到两个菜就够了。 如果和朋友一起，可以多点几个菜。 对，中国吃饭喜欢大家一起分享。 分享菜品，这个很好。 是的，可以尝到更多不同的菜。 那，付款的时候怎么说呢？ 吃完饭，你对服务员说：买单。 “买单。”这个词我也听过。 然后他们会给你账单，告诉你多少钱。 现在大家都是用手机支付吗？ 是的，大部分人用微信或者支付宝。 我可以用现金支付吗？ 可以，但是很多店不喜欢用现金。 明白了。最好用手机支付。 是的，很方便，也很快。 嗯，我需要办一个手机支付账户。 对，这样你在中国生活会更方便。 谢谢你，大明。你教了我很多。 不客气，小美。你很聪明，学得很快。 我还想知道更多点菜的细节。 好的，我们再来复习一下。 好。如果我想说“来两份”，怎么说？ 你说：“我要两份这个。” “两份这个。”知道了。 如果点饮料，可以说：“一瓶可乐。” “一瓶可乐。”或者“一瓶啤酒。” 对。还可以说：“来一壶茶。” “一壶茶。”那是很多人一起喝吗？ 是的，一壶茶可以给好几个人喝。 原来如此。那点主食呢？ 除了米饭面条，还有包子饺子。 我喜欢吃包子。怎么说？ “我要两个包子。”或者“一份包子。” “一份包子。”那通常有几个包子？ 一份通常是两到三个包子。 哦，明白了。那吃火锅怎么点菜？ 火锅店有专门的菜单，选择很多。 火锅听起来很有趣。 是的，你可以点很多不同的肉和菜。 那我要怎么说“清汤锅底”？ 你说：“我要清汤锅底。” “我要清汤锅底。”好的。 如果你喜欢辣，可以说：“我要辣锅。” 我知道了。那点羊肉怎么说？ “我要一份羊肉。”或者“两份羊肉。” “一份羊肉。”“一份牛肉。” 很好。蔬菜呢？可以说：“一份青菜。” “一份青菜。”“一份蘑菇。” 对。点菜的时候要说清楚数量。 明白了。那吃完火锅怎么买单？ 和普通饭店一样，说“买单”就行。 哦，原来都差不多。 对，基本流程都是一样的。 那如果我想打包剩菜呢？ 你可以对服务员说：“请帮我打包。 请帮我打包。”这个也很实用。 是的，很多中国人会打包剩菜。 这是一个好习惯，不浪费食物。 对。你还可以问：“有免费的水吗？” 有免费的水吗？”通常会有吗？ 一些小餐馆会有，大饭店可能没有。 明白了。那点菜的时候要大声说吗？ 不用太大声，但要说清楚。 好的。我还需要记住什么吗？ 如果服务员很忙，可以耐心等一下。 嗯，礼貌很重要。 对。如果你想再加一个菜，怎么说？ 服务员，再来一份这个！ 太棒了！你已经很熟练了。 谢谢你，大明。你的指导很有用。 不客气。你现在对点菜有信心了吗？ 我觉得好多了！我可以去试试了。 很好！实践是最好的学习方法。 是的。我想找一家有图片的餐厅。 很多餐厅都有图片的，不用担心。 那如果我想点一个甜点呢？ 你可以问：“有甜点吗？”或者“有什么甜点？” 有什么甜点？我喜欢甜的。 大部分餐厅的甜点种类不多。 那如果我想点咖啡或者奶茶呢？ 直接说：“一杯咖啡。”或者“一杯奶茶。” 明白了。很简单。 对，记住这些基本词汇就行。 那我尝试一下，模拟点菜。 好的，你来当顾客，我当服务员。 你好！请问您想点什么？ 我想看看菜单。 好的，菜单在这里。请看。 这个菜看起来很好吃。这是什么？ 这是宫保鸡丁，我们店的招牌菜。 有点辣，但是可以做微辣或者不辣。 我要一份微辣的宫保鸡丁。 好的，一份微辣宫保鸡丁。还要别的吗？ 嗯，我还要一份米饭。 好的，一碗米饭。喝点什么呢？ 给我一杯水吧。 好的，一杯水。一共多少钱？ 你还没有告诉我价格呢。 宫保鸡丁38元，米饭3元，水免费。 那一共是41元。好的。 请问您是微信支付还是支付宝？ 我用微信支付。 好的，请扫描这里的二维码。 好的，我已经付了。 好的，谢谢您。请稍等，菜马上就好。 大明，我刚刚点菜点得怎么样？ 非常棒！你说得很清楚，也很自然。 真的吗？我感觉好多了。 是的。你完全可以自己去吃饭了。 太高兴了！谢谢你教我这些。 不客气。你还有什么想问的吗？ 如果菜等了很久还没上来怎么办？ 你可以问服务员：“我的菜好了吗？” “我的菜好了吗？”好的。 或者：“请问我的菜还要多久？” “还要多久？”这个也很实用。 是的，他们会告诉你大概的时间。 如果菜上错了怎么办？ 你就说：“这个不是我点的菜。 “这个不是我点的菜。”然后呢？ 然后告诉他们你点的菜是什么。 明白了。一定要说清楚。 对。如果你想换座位，怎么说？ 我可以换一个座位吗？ 非常正确！你真棒。 谢谢！我觉得越来越自信了。 很好。我们下次真的可以去吃饭了。 好啊！我期待那一天。 到时候你来点菜，我来监督。 哈哈，好的。我一定会努力的。 没问题。你肯定能做得很好。 那如果我想点粥呢？ “我要一碗粥。”很简单。 一碗粥。那早餐店怎么点？ 早餐店通常有很多种包子油条。 油条？那是什么？ 油条是炸的，很好吃，配粥。 听起来不错。我要一份油条。 一份油条。喝豆浆吗？ 豆浆？是甜的还是咸的？ 都有。你可以问：“有甜豆浆吗？” 有甜豆浆吗？那我来一杯甜豆浆。 好的。这样就是一份早餐了。 真好。中国的食物种类真多。 是的，每个地方的菜都不一样。 当然可以。你会发现很多惊喜。 我很期待。谢谢你今天的帮助。 别客气。能帮到你我很开心。 我感觉我不再害怕点菜了。 那就太好了。下次见！ 下次见！ 喂，小美！好久不见了。 大明，你好！是啊，最近怎么样？ 我很好。你最近有没有自己去点菜？ 有啊！我上周去了面馆。 哦？你点了什么面条？ 我点了一碗牛肉面，没有辣椒。 太棒了！你说得非常清楚。 是的，我感觉很成功！ 那面条好吃吗？ 很好吃！我吃得一干二净。 哈哈，听起来你很喜欢。 是的。我还用微信支付了。 完美！看来你真的掌握了。 谢谢你，大明。多亏了你的帮助。 不客气。你现在是一个点菜高手了。 不敢当。但是比以前好多了。 你现在可以告诉我一些点菜技巧了。 嗯，我觉得看图片最重要。 对，有图的菜单对外国人很好。 然后，一定要问“辣不辣。 这是个好建议，很多人不喜欢辣。 还有，学会说“我要一份这个”。 是的，这是最基础的表达。 如果不知道，就问“有什么推荐的？” 非常好。你的总结很到位。 谢谢。我还想学怎么点小吃。 小吃？比如什么小吃？ 比如街边的烤串或者煎饼。 哦，那个也很简单。 怎么说呢？ 如果你要烤串，就说：“我要十串羊肉串。 十串羊肉串。”那煎饼呢？ “我要一个煎饼。”或者“一个加蛋的。” 一个加蛋的。”是加鸡蛋吗？ 对，就是加一个鸡蛋进去。 我明白了。听起来很美味。 煎饼果子是天津的特色小吃。 那下次去天津，我可以点一个。 是的，你会爱上它的味道。 我还想问，如果我点太多了怎么办？ 你可以请服务员打包，带回家吃。 哦，我已经学会了“打包”这个词。 对，你学得很快，记得很牢。 谢谢。那我再模拟一次。 好的，这次我当顾客，你当服务员。 你好！欢迎光临。想吃点什么？ 你好。有什么好吃的菜推荐吗？ 我们有鱼香肉丝和麻婆豆腐。 鱼香肉丝辣吗？ 鱼香肉丝不辣，麻婆豆腐很辣。 那我要一份鱼香肉丝，再来一碗米饭。 好的，一份鱼香肉丝，一碗米饭。有饮料吗？ 有饮料吗？我想喝水。 有。免费提供热水和冰水。 我要一杯冰水。谢谢。 好的，请稍等。您的菜马上就好。 小美，你当服务员也很棒！ 哈哈，谢谢。我觉得自己进步很大。 是的，你的中文越来越流利了。 都是你教得好。我真的很感谢你。 我们是朋友嘛，互相帮助是应该的。 嗯。那除了说“买单”，还有什么说法？ 你也可以说：“结账。”意思是相同的。 “结账。”好的，我又学会了一个。 如果你在快餐店，可以说：“在这里吃。” “在这里吃。”或者“带走。”对吗？ 对，就是“堂食”或者“外带”。 “堂食”和“外带”。记住了。 这些都是很常用的词语。 那如果我想问洗手间在哪里？ 你可以问：“请问洗手间在哪里？” 洗手间在哪里？”这个很重要。 是的，在任何地方都很实用。 大明，你真是我的中国通。 哈哈，过奖了。我也在学习中。 你已经很棒了。我觉得我的中文水平提高了很多。 你的进步真的很快，我为你高兴。 谢谢。那我再问一个问题。 请说，我在这里听着呢。 如果我想去一个很贵的餐厅呢？ 贵一点的餐厅会有更详细的菜单。 那我还是得看图片或者问推荐。 是的，基本方法都是一样的。 那点菜会不会更复杂呢？ 不会，只是菜名可能更特别一些。 明白了。那我可问服务员菜的用料吗？ 可以。你可以问：“这个菜里面有什么？” 里面有什么？”好的，很直接。 对，他们会很乐意告诉你的。 那如果我不能吃猪肉怎么办？ 你可以说：“我不吃猪肉。 我不吃猪肉。”或者“我是素食者”。 “我是素食者”也可以。他们会懂的。 真好。这样我就能放心点菜了。 是的，沟通很重要，不要害怕说。 我会记住的。谢谢你，大明。 不客气。你还有其他问题吗？ 如果我想预订座位，怎么说？ 你可以打电话说：“我要预订座位。 我要预订座位。”那可以说几个人吗？ 当然。比如：“两个人。”或者“三个人。” 两个人。”“三个人。”好的。 还要告诉他们时间，比如：“晚上七点。 晚上七点。”我明白了。 预订座位可以避免等待很长时间。 这个信息对我很用。太好了！ 小美，你现在是不是觉得点菜没那么难了？ 是的！我觉得我可以自信地去吃饭了。 那就太好了。下次我们一起去吃火锅吧！ 好啊！我来点菜！ 哈哈，我很期待你的表现。 我不会让你失望的！ 我相信你。加油！ 谢谢！再见，大明！ 再见，小美！ 大明，我还有个问题。 哦？请说。什么问题？ 如果菜上来了，但是是凉的怎么办？ 你可以说：“这个菜有点凉。” 这个菜有点凉。”然后他们会怎么办？ 他们会帮你加热或者换一份新的。 这样啊，太好了。我很怕麻烦别人。 这是他们的工作，没关系的。 嗯。那如果我想要餐巾纸呢？ 你可以问：“有纸巾吗？” 有纸巾吗？”好的，记住了。 有些餐厅会免费提供，有些会收费。 明白了。那吃完饭要给小费吗？ 在中国，通常不需要给小费。 哦，这个和我的国家不一样。 是的，这是中国的习惯。 真好。那再模拟一次吧。 没问题。你当顾客，我当服务员。 服务员，你好！我今天想吃饺子。 你好！我们有猪肉白菜和牛肉大葱的。 哦，那我要一份猪肉白菜饺子。 好的，一份猪肉白菜。要喝点什么？ 我想要一杯热茶。 好的，一杯热茶。请稍等。 好的，谢谢你。对了，有纸巾吗？ 有，纸巾在这里。您还需要什么？ 没有了，谢谢。我等我的饺子。 好的，请稍等。饺子马上就来。 大明，这个模拟感觉很真实。 是的，多练习就会越来越自信。 嗯。下次我想去一家烧烤店。 烧烤店？那你可以点烤肉串。 烤肉串。那我想点烤蔬菜呢？ 可以说：“我要烤茄子。”或者“烤玉米。 烤茄子。”“烤玉米。”我记下了。 通常烤串店会问你：“要辣吗？” 那我就说“不要辣”或者“微辣”。 对。还可以说：“要多放孜然。 孜然？那是什么？ 一种香料，烤肉会用，很好吃。 哦，听起来不错！“多放孜然。” 你学得真快，很多中国人都这样点。 谢谢。那我下次可以大胆尝试了。 是的。你现在已经很棒了。 那如果我吃完饭想夸赞一下呢？ 你可以对服务员说：“菜很好吃！ 菜很好吃！”或者“我很喜欢！” 对，这样他们会很开心的。 嗯。我下次一定会这样说的。 很好。你现在对在中国点菜应该没问题了。 是的！我已经掌握了大部分技巧。 那我们下次去吃饭，你就负责点菜。 没问题！我一定会点很多好吃的。 哈哈，那我就等着品尝你的选择。 大明，真的非常感谢你，帮了我这么多。 小美，不用谢。我们是好朋友嘛。 嗯，谢谢你，大明。你是最好的老师。 你也是最好的学生，学得又快又好。 那我以后遇到问题还可以问你吗？ 当然可以。随时都可以来找我。 太好了！那就这样说定了。 好的，说定了。再见，小美。 对了，小美，我还想补充一点。 嗯？你说，我听着呢。 有些餐厅会问你：“要不要加饭？” 要不要加饭？”那是免费的吗？ 大部分是免费的，你可以说：“要。 或者你想要清淡的，可以说：“清淡一点。 清淡一点。”这样就更个性化了。 是的，服务员会尽量满足你的要求。 太棒了！我觉得我真的学会了。 恭喜你，小美！你现在可以游刃有余了。 谢谢大明！我非常感谢你的耐心指导。 为你高兴。以后我们可以经常一起吃饭。 好啊！我期待我们下次的聚餐。 我也很期待。多练习，你会越来越好的。 嗯，我一定会继续努力的。 加油！下次见！ 下次见！ 好的，今天就到这里。 如果你喜欢，请点赞和订阅。下次再见！