Estás crepas quedan súper suaves y cremosas #ahorts #subscribe #crepas

[0:00]Amigos, les cuento que por lo menos una vez por semana les preparo a mis hijos estas deliciosas crepas. Y aunque es una receta que ya les he compartido varias veces, yo sé que hay varios de ustedes que aún no la han visto o no se han animado a prepararla. Hoy les voy a compartir algunos de mis secretos para que les queden estas crepas así deliciosas, cremosas, suavecitas y tiernitas. A una licuadora vamos a agregar una taza de leche entera y media taza de agua. Pueden utilizar una taza y media de leche, pero créanme, así les quedan muy ricas. Le vamos a agregar dos huevos, una cucharada de azúcar, una pizca de sal, una cucharadita de extracto de vainilla, una taza de harina de trigo, harina todo uso, y dos cucharadas de mantequilla derretida sin sal. Licuamos todo y dejamos reposar la mezcla aproximadamente 10 minutitos en el refrigerador. A veces yo no la dejo reposar porque nuestra casa a veces es muy fría. Pero si su cocina es muy caliente, déjenla reposar 10 minutos en el refrigerador y comiencen a preparar sus crepas. Para preparar estas crepas no necesitan ningún equipo especial, lo único que necesita es un sartén así plano o algún comalito que usted tenga donde no se le vaya a pegar este las crepas. Este sartén que estoy utilizando lo compré hace muchísimos años en Macy's, pero pues también lo pueden conseguir en Amazon. Les voy a dejar en los comentarios el nombre por si quieren comprar el mismo. Y miren, mi niña siempre me pide con fresas y Nutella. Mi niño únicamente Nutella. Mi esposo se las come con lechera, que es la leche condensada. Estas crepas las puede rellenar de jamón con queso, champiñones. Es una receta básica. Otro tip que les quiero dar es que su fuego esté medio bajo y cocinar 30 segundos únicamente por cada lado. Como pueden ver, no todas me salen del mismo color y es porque a veces muevo un poquito la flama. O a veces se me calienta mucho el sartén, si eso pasa, retírelo del fuego. Y así de fácil van a tener las mejores crepas, espero les guste el video.