[0:00]Cuando hablamos de bioelementos es imposible negar su importancia en los seres vivos, y sin ellos muy probablemente no podría haberse desarrollado la vida en la Tierra. Y como su nombre lo indica, son elementos químicos presentes en nuestro organismo. Estos elementos se encuentran en diferentes proporciones y por ello hay una clasificación para identificarlos. Comenzamos con los bioelementos primarios. Los cuales son indispensables para formar biomoléculas orgánicas. En sí, constituyen más del 95% de la materia viva, siendo un total de seis elementos. Estos son carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo y azufre. Por lo general, esta clasificación se le atribuye el nombre de Chomps. Ahora, analicemos más a fondo por qué estos elementos son tan importantes para el organismo. Empezando con el oxígeno. Tiene muchísimas funciones, entre ellas, destacamos las de participar en el proceso de la respiración y la fotosíntesis en las plantas. Además, se encuentra constituida en varias moléculas orgánicas, siendo este el más abundante en el cuerpo humano y por esa razón es muy importante. No, más que eso, es vital para el ser humano. Este elemento se encuentra en un 65% en tu organismo. Carbono. El papel que desempeña es ser indispensable en la formación de biomoléculas orgánicas. Un ejemplo son los carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos. Es por eso que el carbono es el segundo elemento más abundante en el cuerpo humano. Cuenta con un total de 18%. Hidrógeno. El hidrógeno forma parte de biomoléculas inorgánicas, como por ejemplo, el agua. Y al mismo tiempo forma parte de biomoléculas orgánicas. Este es el tercer elemento más abundante en el cuerpo humano. Cuenta con un total de 9.5%. Nitrógeno. Es un constituyente de las proteínas, las vitaminas y los ácidos nucleicos. Y sí, es verdad que el nitrógeno es imposible para nosotros metabolizarlo. Y aquí va lo interesante, en otros reinos, como por ejemplo, el monera, el gas nitrógeno es aprovechado por algunas bacterias en el suelo. Y así, realizar simbiosis con ciertos tipos de plantas. En el cuerpo humano ocupa el cuarto lugar y cuenta con un 3.2%. Fósforo. Participa en la transferencia de energía y constituye los fosfolípidos a la molécula de ATP, así como forma parte de estructuras como los huesos y los dientes. El lugar que ocupa respecto a la abundancia en el cuerpo humano es el sexto, teniendo un total de 1%. Azufre. Forma parte de algunos aminoácidos, como por ejemplo la metionina y cistina. También se halla en las rutas metabólicas universales y ocupa el octavo lugar en la abundancia. Tiene un 0.3%. Ahora hablemos de bioelementos secundarios. Se encuentran en menor proporción en los seres vivos. Por eso no quiere decir que no sean importantes. Claro que son importantes y se encontrarán en un 3.3% en el cuerpo humano. Y una de sus principales características es formar sales solubles o insolubles. Ahora, son un total de cinco elementos, los cuales son el calcio, sodio, potasio, magnesio y el cloro. Empecemos por hablar del calcio. De forma general, se encuentra en estructuras óseas, como los dientes y los huesos. También participa en la contracción muscular y en la presión sanguínea. El lugar que ocupa en abundancia en el cuerpo humano es el quinto y cuenta con un 1.5%. Sodio. El sodio es el catión más abundante en el medio extracelular. Es necesario para la conducción nerviosa y la contracción muscular. El lugar que ocupa es el noveno y cuenta con un 0.2%. Potasio. El potasio abunda en la naturaleza en los elementos relacionados como el agua salada y otros minerales. Se oxida rápidamente en el aire y es muy reactivo, especialmente en el agua. Y se parece químicamente al sodio. El lugar en abundancia en el ser humano es el séptimo y cuenta con un 0.4%. Cloro. El cloro en condiciones normales y en estado puro forma dicloro, un gas tóxico amarillo verdoso. Sin embargo, es un elemento químico esencial para muchas formas de vida. Por ejemplo, es necesario para mantener el balance de agua en la sangre y fluido intersticial. Ocupa el décimo lugar en el cuerpo humano y cuenta con un 0.2%. El magnesio es importante para que muchas enzimas funcionen correctamente. Ocupa el décimo primero y está presente en un 0.1%. Por último, pero no menos importante, tenemos a los oligoelementos. Esta palabra es interesante, la palabra oligo significa poco, y cada uno de estos elementos se encuentra en menos de 1% e incluso tener menos de ese pequeño porcentaje. Pero que no lo crean, esa pequeñísima proporción sigue siendo muy importante en nuestro cuerpo. Al final, un oligoelemento es un elemento químico que se halla en muy pequeñas cantidades en las células de los seres vivos y es indispensable para el desarrollo normal del metabolismo. La ausencia de estos oligoelementos podría provocar la aparición de diversas enfermedades en el organismo. Por ejemplo, una planta necesita de pequeñas cantidades del elemento Boro para su óptimo crecimiento. Y en el caso del ser humano, es importante que la proteína hemoglobina esté unida al elemento de hierro para llevar a cabo la oxigenación de la sangre. Existen muchos oligoelementos.
[6:14]Y en este video hablaremos de nueve de ellos. Ya hablamos tanto del boro como del hierro. Ahora hablaremos del zinc. El zinc, su principal función es reforzar el sistema inmune. En pocas palabras, son nuestras defensas. El cobre se encuentra en proteínas que participan en el desarrollo del sistema nervioso y cardiovascular. El yodo interviene en la síntesis de hormona tiroidea. El cobalto forma parte de la vitamina llamada B12 o cobalamina. Y, y sí, es evidente que viene de la palabra cobalto. En esta, hay una importante participación en la formación de glóbulos rojos. Selenio. Actúa en la forma de enzimas antioxidantes. Es bastante interesante porque protegen contra los radicales libres y de esa manera reduciendo y previniendo el envejecimiento celular. Manganeso. Es necesario en el crecimiento de los recién nacidos. A su vez, actúa como un activador de varias enzimas. Fluor. Aparte de ser un elemento más electronegativo, también es importante en nuestro organismo. Por ejemplo, necesario para la salud de los dientes al incorporarse al esmalte del diente y ofreciendo de esa manera resistencia. Pregunta: ¿A qué clasificación pertenece el elemento que se encarga de formar estructuras óseas y que además participa en la contracción muscular?
[8:14]Bioelementos primarios o bioelementos secundarios.
[8:29]La respuesta es secundarios, ya que el elemento al que nos estamos refiriendo es al calcio, el cual es un bioelemento secundario. Hasta aquí ha terminado la lección de hoy. Para el próximo episodio hablaremos sobre la importancia del metabolismo, así como entender los procedimientos del catabolismo y el anabolismo. Sin más que agregar, nos vemos hasta la próxima.
