[0:01]Hello အားလုံးပဲမင်္ဂလာပါရှင် မီးရဲ့ Channel လေးကနေပြီးတော့ ပြန်လည်ကြိုဆိုလိုက်ပါတယ် ဒီနေ့တော့ မီးက အိမ်မှာပဲ အလွယ်တကူ ကတ်ကြီးကပ်လေး လုံးလီလေးကို လာပြီးတော့ မျှဝေပေးပါမယ်ရှင့် ဗီဒီယိုလေးကိုအဆုံးထိကြည့်ပေးပါဦးနော်။
[0:18]ကတ်ကြီးကိတ်ကိုမေက ပင်လယ်စာကတ်ကြီးကိတ်ကြော်မယ်ပေါ့နော်။ ပဲပင်ပေါက်၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ငရုတ်သီးခွဲကြမ်း၊ ပဲပြုတ်၊ ရှာလကာရည် ပြီးရင် ညှပ်ခေါက်ဆွဲပြီးတော့ မေကအစိုလေးကို အသုံးပြုထားပါတယ်
[0:29]အရေးအစုံးအနေနဲ့မေက ပင်လယ်စာနဲ့ကြော်မှာဖြစ်တဲ့အတွက်ကြောင့်မို့လို့ ပုဇွန်တွေ၊ ကင်းမွန်လေးတွေ၊ ပထမတော့အကောင်လိုက်လေးတွေ ထည့်ကြော်မယ်ပေါ့နော်။
[0:37]ဒါပေမဲ့ နည်းနည်းကြီးတဲ့အခါကျတော့ နှစ်ပိုင်းလေးတွေ ပိုင်းပေးတယ်၊ သုံးပိုင်းလေးတွေ ပိုင်းပေးလိုက်တယ်။ ပင်လယ်စာနေရာမှာ ဝက်သားတို့၊ ကြက်သားတို့ကိုလည်း ဒါအသုံးပြုလို့ရပါတယ်နော်။
[0:49]မေကတော့ဒါ ကတ်ကြီးကိတ်ဆိုလို့ရှိရင် ပင်လယ်စာနဲ့စားရတာကို ပိုပြီးတော့ကြိုက်ပါတယ်။ ပင်လယ်စာထဲမှာ ပုဇွန်လေးတွေထည့်တယ်။ မေက ပြည်ကြီးငါးလေးတွေထည့်တယ်ပေါ့နော်။
[1:00]ကတ်ကြီးကိတ်ထဲကိုထည့်ကြော်ဖို့အတွက် မေက ကြက်သွန်ဖြူကိုတော့ သုံးမွှာအသုံးပြုတယ်။ ဒါလေးကိုနုပ်နုပ်လေး ဆင်းပေးထားလိုက်တယ်။ ကဲ ဒါဆိုလို့ရှိရင် မေတို့ ကတ်ကြီးကိတ်စကြော်မယ်။ ဒယ်အိုးထဲဆီထည့်မယ်။ ဆီပူပေးမယ်။
[1:12]ပြီးရင်တော့ ဒါပင်လယ်စာလေးတွေကို မေကအရင်ဦးဆုံး ထည့်ကြော်လိုက်တယ်ပေါ့နော်။
[1:18]ဒါ ပင်လယ်စာလေးတွေကို အရင်ဦးဆုံးထည့်ကြော်လိုက်တာက ဒါမေ ကြက်သွန်ဖြူကို နောက်မှထည့်မယ်ပေါ့နော်။
[1:26]အရည် ရေထွက်မှာဆိုးတဲ့အတွက်ကြောင့်မို့လို့ ပင်လယ်စာကိုအရင်ကြော်လိုက်တာပါ။ ပင်လယ်စာက ရေတွေထွက်တဲ့အခါကျတော့ ဒါပြီးတော့ ကြက်သွန်ဖြူလေးကို ဒါထည့်ပြီးတော့ ကြော်လိုက်တယ်ပေါ့နော်။
[1:35]ဒီကပိုပြီးတော့မွှေးတယ်လို့ မေစိတ်ထဲမှာလည်း ပိုပြီးခံစားရတယ်။ ပင်လယ်စာက ပိုပြီးတော့လည်း အိအိတုတ်တုတ်လေး ဒါဖြစ်တယ်ပေါ့နော်။ ပင်လယ်စာလေးတွေက နည်းနည်းလေးဒီလို အရောင်လေးတွေပြောင်းလာပြီဆိုလို့ရှိရင် မေငရုတ်သီးခွဲခြမ်းလေးထည့်လိုက်တယ်ပေါ့နော်။
[1:50]ငရုတ်သီးခွဲခြမ်းအနံ့လေးပျောက်သွားပြီးတော့ အနံ့လေးမွှေးလာအောင်လို့ ဒါမေတို့ပင်လယ်စာလေးတွေနဲ့ဒါ ရောပြီးတော့ ကြော်ပေးလိုက်မယ်ပေါ့နော်။
[1:57]ကဲ မွှေးလာပြီဆိုလို့ရှိရင်တော့ ဒါ ညှပ်ဖက်လေးတွေကို ထည့်ပါမယ်။ ညှပ်ဖက်ထည့်ပြီးသွားလို့ရှိရင် ဒါ ငရုတ်သီးနဲ့ဒီ ပင်လယ်စာလေးတွေနဲ့ဒါ လုံသွားအောင်လို့ ညှပ်ဖက်ကို အိုးမကပ်အောင်လို့ မီးနည်းနည်းလေးနဲ့ ဒါထားပြီးတော့ မွှေပေးလိုက်မယ်ပေါ့နော်။
[2:14]ပင်လယ်စာကြော်တဲ့အခါမှာ ဒါ မေက ရေထွက်မယ်လို့ထင်တာပေါ့နော်။ ဒါပေမဲ့ ရေ လုံးဝမထွက်ပါဘူး။ အရသာအနေနဲ့ကတော့ မေက ဟင်းချိုမှုန့်နည်းငယ်ထည့်တယ်။ ဆားလေးနည်းငယ်ထည့်တယ်။ ပြီးရင်တော့ ခရုဆီထည့်တယ်။
[2:27]ပြီးသွားရင် ပဲငံပြာရည်အနောက် ဒါထည့်လိုက်တယ်ပေါ့နော်။ ပြီးရင်တော့ အရသာလေးတွေ ဒါ နှံ့သွားအောင်လို့ ဒါမေတို့ထပ်ပြီးတော့မွှေပေးလိုက်မယ်။ အချဉ်အတွက်ကိုတော့ မေက ရှာလကာရည်ကိုအသုံးပြုပါတယ်။
[2:40]ပုစွန်ရည်ကိုအသုံးပြုရင်တော့ ပိုကောင်းတာပေါ့နော်။ မေမှာပုစွန်ရည်မရှိတဲ့အခါကျတော့ ရှာလကာရည်ကို အသုံးပြုခဲ့ပါတယ်။ ပြီးရင်တော့ ပဲပင်ပေါက်ကလေးတွေကို အပေါ်ကနေ ကိုယ်စားချင်သလောက်ထည့်ပြီးတော့ ဒါကြော်ပေးလိုက်မယ်ပေါ့နော်။
[2:54]ပဲပင်ပေါက်ကိုနောက်ဆုံးမှမထည့်ဘဲနဲ့ ပင်လယ်စာနဲ့အတူတူရောကြော်ပြီးတော့မှ ဒါ ထည့် ညှပ်ခေါက်ဆွဲဖက်ထဲလည်းရတယ်ပေါ့နော်။ ဒီစိမ်းရွှေရွှေအနံ့ကိုမကြိုက်တဲ့လူတွေကတော့ မေကတော့ ဒါပဲပင်ပေါက်ရည်အိအိထုတ်ထုတ်လေးအရသာကို ကြိုက်တဲ့အတွက်ကြောင့်မို့လို့ နောက်မှထည့်တာပေါ့နော်။
[3:09]အရသာကိုမြည်းကြည့်မယ်။ အရသာမြည်းကြည့်တော့ အားလုံးက ကွက်တိပဲပေါ့နော်။
[3:14]ဒါပေမဲ့ မေအချိုဓာတ်ကလေးနည်းနည်းလိုနေတာတွေ့လို့ ဟင်းချိုမှုန့်ထပ်မထည့်ဘဲနဲ့ မေသကြားလေးနည်းငယ် ဒါ ထပ်ထည့်လိုက်တယ်ပေါ့နော်။ ပြီးရင်တော့ ပဲပြုတ်လေး ဒါ အုပ်လိုက်တယ်ပေါ့နော်။
[3:23]ပြီးရင်တော့ အိုးလေးနည်းနည်းကပ်အောင်လို့ ကတ်ကြီးကိတ်ရဲ့သဘာဝအတိုင်း အိုးလေးနည်းနည်းကပ်အောင်လို့ ဒါထပ်ပြီးတော့ကြော်ပေးလိုက်တယ်ဆိုလို့ရှိရင် အရန်စားကောင်းမွှေးအနံ့ရှိလာတဲ့ မေကတ်ကြီးကိတ်လေးကို ရရှိပါပြီရှင်။
[3:34]လုပ်ရတာအရမ်းလွယ်ကူပြီး စားကောင်းတဲ့အတွက်ကြောင့်မို့လို့ လိုက်ပြီးတော့ ကြော်စားကြည့်ပါနော်။ ကြည့်ရှုပေးတဲ့တစ်ယောက်ချင်းစီတိုင်းကို ကျေးဇူးပါ
