[0:03]Okay, entonces lo primero es guardar ese numerito de 3427 porque lo vamos a usar posteriormente, ¿okay? Entonces ahora sí vamos a empezar las tablas que les comenté en un principio. Nuestra primera tabla va a ser de Sí, número uno va a ser la tabla de tecnología. Así se va a llamar. En esta tabla de tecnología, lo que yo voy a hacer va a ser desglosar toda la tecnología que yo vaya a necesitar para poder operar mi negocio. La tecnología se le llama aquella que procesa esos insumos en un producto final, ¿okay? Eh, entonces por ejemplo, yo que voy a hacer pasteles, qué voy a necesitar, un horno. Un cuarto frío. Vamos a suponer que necesito dos batidoras. Lo que ustedes van a hacer es desglosar así su tecnología y vamos van a hacer la investigación de tres proveedores diferentes. Proveedor uno, proveedor dos y proveedor tres, ¿sí? Cuando nosotros vamos a abrir un negocio, no decimos, ah, necesito un horno, me meto al internet y el primero que sale es el que compro. Lo que yo tengo que hacer es investigar en diferentes proveedores para ver las diferentes condiciones de este proveedor. Ver que tengan buen precio, que a lo mejor me lo instalen, que me den a lo mejor cierta garantía, que a lo mejor me den servicio, ¿no? O mantenimiento a mi tecnología, entonces por esta razón tenemos que hacer investigación con los diferentes proveedores. Ustedes lo ahorita lo que van a sacar nada más es el precio, ¿okay? Que ahorita nos vamos a basar nada más en los precios bajos, pero tienen que tomar en cuenta todo este tipo de criterio. Entonces, vamos a hacer el horno. Yo me voy a inventar nomás así los los costos. Vamos a suponer que al proveedor uno le cuesta 10 mil pesos. El segundo cuesta 15 mil y aquí cuesta 18 mil. Okay, ahora vamos a ponerle el precio al cuarto frío. El cuarto frío vamos a suponer que vale 25 mil pesos. Aquí vale 40 y aquí vale 20. Okay, las batidoras. Las vamos a decir que cada una vale 1500, aquí vale 1800 y aquí vale 2000. Y las cámaras de seguridad no puse cuánto, le voy a poner que son dos. Vamos a suponer que cuestan aquí 800, aquí cuestan 1000 y aquí cuestan 750 cada una. Y la computadora, nada más voy a comprar una. Vamos a suponer que aquí cuesta 3000. Estoy poniendo otra vez nada más los precios eh para efecto de ejemplo. 3000 pero ustedes que tienen que investigar los precios reales para que sepan cuánto les va a salir operar el negocio. Computadora 3000, aquí está cuesta 4500 y aquí cuesta 5000. Lo mejor es hacer estas tablas en Excel, para qué, pues para que ustedes puedan hacer las sumatorias o puedan estar marcando. En este caso, por ejemplo, hay que marcar de cada uno de los productos cuál sería el proveedor más barato. Por ejemplo, en este caso tenemos el horno, ¿no? Es en el proveedor uno, está en 10 mil, es más barato. El cuarto frío está en 20. Es el proveedor tres, estoy marcando. Las batidoras, el proveedor uno también es el más barato. Las cámaras es el proveedor tres. Ustedes lo pueden ir marcando como con color o como ustedes quieran, ¿no? Para qué, para que puedan hacer la sumatoria. Y la computadora que me sale en 3000 en el primer proveedor. Después de marcar, lo que van a hacer es totalizar. ¿Cómo lo vamos a totalizar? Pues vamos a sumar, obviamente los más baratos. También tomando en cuenta, por ejemplo aquí que yo puse un precio unitario de una batidora, cuesta 1500. Pero necesito dos, entonces aquí serían 3000. Aquí también estoy poniendo que son dos cámaras de 750, pues serían 1500. Entonces serían 3000 más 1500 más 3000 más 20000 más 10000. ¿Cuánto me voy a gastar nada más en cuanto a tecnología? Este va a ser otro número que vamos a ir, eh, pues teniendo ahí, verdad, eh guardando para qué, pues para efecto de nuestra inversión inicial, 37,500. Vamos a la segunda tabla, ya terminamos tecnología. Ahora nuestra segunda tabla se llama mobiliario y equipo. Vamos a hacer exactamente lo mismo. Lo único que estamos haciendo es como clasificando los conceptos. ¿Para qué? Para que no se nos olvide nada de lo que vamos a necesitar. En esta tabla ya lo que va a ir es como dice aquí todo lo que vayamos a necesitar de equipo o de muebles, ¿no? Por ejemplo, eh, si alguien va a poner un restaurante, son las cucharas, los saleros, los floreros, las mesas, las sillas, los sartenes, las cucharas. Todo, todo lo que van a necesitar para poder operar o para poder llenar su espacio, un escritorio, estantes, este, una salita, eh, un cuadro que vayan a poner. Todo lo que vamos a comprar, aquí lo vamos a desglosar. Yo nada más voy a poner algunos para efectos del ejemplo que era la pastelería, ¿no? Entonces, por ejemplo, yo voy a poner que voy a necesitar dos estantes para poder acomodar la mercancía, que a lo mejor voy a necesitar una vitrina para los pasteles, que voy a necesitar mesas, por ejemplo, para poder operar este, en en el área de producción, que voy a necesitar, pues voy a poner pero no voy a poner todos los precios, que voy a necesitar cucharas, que voy a necesitar bowls, que voy a necesitar moldes, por ejemplo, para los pasteles, charolas, etcétera. Aquí va todo, todo eso que ustedes van a necesitar para poder trabajar, ¿no? Tanto muebles como equipo. Entonces, vamos a hacer exactamente lo mismo. Vamos a buscar tres proveedores de estos productos para poder comparar precios de cada uno de estas cuestiones y vamos a ir por este marcando también los más baratos y al final pues vamos a sumar, hacer la sumatoria para ver cuánto nos vamos a gastar de mobiliario y equipo. Yo pienso que para todos pues es la tabla como como más este, como más larga, ¿no? Por qué, porque pues son muchas cosas que a lo mejor las que necesitamos comprar para poder echar a andar el negocio. Yo voy a poner otra vez precios nada más así, nada más para sacar un número que vamos a necesitar también más adelante al igual que en la tabla anterior y lo que sacamos de la materia prima. Por ejemplo, vamos a poner que los estantes aquí me cuestan 2500, aquí me cuestan 3000, aquí me cuestan 1800. Que las vitrinas aquí cuestan 5000 pesos, aquí cuestan 6500, aquí cuestan 7000. Y en las mesas de trabajo, que son caritas, aquí cuestan 3000, aquí cuestan 2800 y aquí cuestan, no sé, 4000 pesos. Las cucharas, ¿no? Ahora vamos a poner que son las cucharas grandes y que voy a necesitar seis para mejor, ¿no? Y estas cucharas cuestan 300 pesos, aquí cuestan 500 y aquí cuestan 180 cada una, obviamente. Vamos a necesitar no sé, unos cuatro bowls, no le puse número, pero vamos a suponer que cada bowl me sale en 150, aquí me salen 120, aquí me salen 100. Y moldes pues esos sí serían muchos, ¿verdad?, pero vamos a ponerle 20. Vamos a suponer que cada este molde me cuesta 200 pesos, aquí me cuesta 180 y aquí 100. Entonces vamos a hacer lo mismo que hicimos en el anterior. Cuál es el más barato de los estantes, es el proveedor 3, lo van a marcar ahí en el Excel. La vitrina, el proveedor 1, las mesas, el proveedor 2. Cucharas me sale más barato con el proveedor 3. Los bowls me sale más barato también con el proveedor 3 y los moldes de igual manera. Entonces, ¿qué vamos a hacer? Vamos a sumar y vamos a sacar un total también. Siempre fijándonos en los más baratos y además viendo que tengo precios unitarios, o sea, este es por dos, este es por seis, este es por cuatro, este es por 20. Okay, el total de estas sumas, de esta tabla, de lo que me voy a gastar van a ser 17680, que también lo vamos a guardar para usar en nuestra tabla final, que sería la inversión inicial.
Watch on YouTube
Share
MORE TRANSCRIPTS



