Thumbnail for Гадючник by Ольга Щербакова

Гадючник

Ольга Щербакова

4m 53s372 words~2 min read
Auto-Generated

[0:00]Гадючник шестипелюстковий або гадючник звичайний. Синонімічні назви Філіпендуля хексапетала та Філіпендуля вульгарис. Також гадючник в'язолистий, Філіпендуля ульмарія, рослина родини Розові. З гадючником в'язолистим ми вже знайомилися, коли вивчали ефірні олії. Обидва види гадючника багаті на дубильні речовини. Гадючник шестипелюсткове поширений по всій Україні, крім Карпат і південних районів степу. Гадючник в'язолистий росте по всій території України. Обирає більш зволожені місце зростання у порівнянні з гадючникам шестипелюстковим. Рослина росте на вологих луках по берегах річок, у заболочених лісах, по чагарниках та у ліссях. Гадючники - це багаторічні трав'янисті рослини. Обидва види мають кореневище. Проте, лише у гадючника шестипелюсткового, додаткові корені, які розвиваються на кореневищах, потовщуються і перетворюються на кореневі бульби. Листки обох видів гадючників відносяться до пірчасто розсічених. Проте вони відрізняються за формою та розмірами сегментів. У гадючника в'язолистого, між великими сегментами розташовані проміжні, дрібні. Такий лист називають ще приривчасто-пірчасто-розсіченим. При розтиранні листки гадючника мають характерний і різкий запах. Також у гадючника в'язолистого черешок та стебло мають інтенсивне червоне забарвлення. У гадючника шестипелюсткового сегменти пірчасто розсіченого листка дрібніші. Вони мають вирізи, що доходять до середини листкової пластинки. Тому такі сегменти є пірчасто роздільними. Листок гадючника шестипелюсткового ми можемо охарактеризувати як пірчасто розсічений з пірчасто роздільними сегментами. Ви пам'ятаєте, що види гадючника при заготівлі можна переплутати із валеріаною лікарською, у якої листки також пірчасто розсічені, проте сегменти їх цілісні.

[2:47]Квітки гадючників правильні, зібрані у волоть. Тичинок багато. Маточок також багато, вони не зростаються між собою. Такий гінецей називають апокарпним. У валеріани віночок темно-рожевий, зрідка білий, трубчасто-воронкоподібний з п'ятилапатевим відгином. Тичинок три, а маточка одна. Плід гадючників апокарпний, багатолистянка. У гадючника в'язолистого окремі листянки у складі плоду спірально закручені. У валеріани плід сім'янка з чупком. У науковій медицині використовують кореневища з коренями гадючника шестипелюсткового, як в'яжучий, потогінний і сечогінний засіб. Кореневища гадючника в'язолистого мають таке саме використання. Офіціональною сировиною у гадючника в'язолистого є квітки. Сировина цього виду містить ефірну олію із саліциловим альдегідом, вільну саліцилову кислоту, дубильні речовини, вітамін С. Сировину гадючника в'язолистого називають природним аспірином і використовують як потогінний та жарознижувальний засіб. Кореневі бульби гадючника шестипелюсткового містять багато крохмалю, тому вживаються у їжу. У вареному вигляді на смак вони нагадують виварені фрукти із узвару. Квітки обох видів гадючника використовують як сурогат чаю. Настій квіток можна використовувати при ревматизмі, екземі, виразках шлунку та дванадцятипалої кишки.

Need another transcript?

Paste any YouTube URL to get a clean transcript in seconds.

Get a Transcript