Rajasthani Malai pyaz ki Sabzi #shorts #pyazkisabzi

[0:00]अभी घर पे कोई सब्जी भी नहीं है और समझ भी नहीं आ रहा है कि क्या बनाए तो एक बार ये राजस्थानी मलाई प्याज की सब्जी बना के जरूर ट्राई करना। जल्दी भी बन जाएगी एंड टेस्टी भी लगेगी। एक कढ़ाई में ऑयल लेना है उसमें जीरा हींग और प्याज डाल देना है। फिर लहसुन और हरी मिर्ची डाल के मिक्स करना है फिर नमक और हल्दी डाल के ट्रांसल्यूसेंट होने तक पकाना है। उसके बाद लाल मिर्ची धनिया पाउडर डाल देना है अच्छे से मिक्स कर लेना है उसके बाद हमें फ्रेश मलाई डालनी है जो दूध के ऊपर होती है। फिर कसूरी मेथी गरम मसाला आमचूर पाउडर एंड हरा धनिया डालना है।