Thumbnail for Fried noodles -ခေါက်ဆွဲကြော်နည်း by Cooking 4U

Fried noodles -ခေါက်ဆွဲကြော်နည်း

Cooking 4U

2m 16s233 words~2 min read
YouTube auto captions
Transcript source

YouTube auto captions

This transcript was extracted from YouTube's auto-generated caption track. The transcript below is server-rendered so it can be read, searched, cited, and shared without opening the original YouTube player.

Timestamped outline
[0:01]Section 1

ဟုတ်ကဲ့ အခု စပြီး ကျော်ရအောင်။ အရေးဆိုလို့ အိုး ကို အပူပေးထားလိုက်ပါ

[0:10]Section 2

အို ပို ပြီး ဆို မှာ အစီလေး စားထည့်ပါ့မယ်။

[0:16]Section 3

ဆီ ပူလာ ရင် ကြက်သော်နီ ကြက်သော်ဖြူ ကို ဆီသပ်ပါ့မယ်။ ဆီ ပူ မှ မွှေး မှာ ဖြစ်ပါတယ်။ အိုကေ ကြက်ဥ တစ်လုံး ဖောက် ထည့်လိုက်ပါ။ ပုန်းလေး ကျ သွား...

[0:44]Section 4

ပြီးတော့ အစာ တွေ ထဲ ကို ကြာညို့ အနံ ပေါ့နော်။ အနံ ကို အိုး ပတ်လေး က နေ ပတ် ပြီး တော့ ဖြန်း ထည့်ပေးလိုက်ပါ။ ဒါ မှ အဝတ် နှစ် လှမ်း ကျော် ထိ...

[1:46]Section 5

ခေါက်ဆွဲလေး ကို ရော ပြီး တော့ ရေခမ်းသွားတဲ့ အထိ လှိမ့်ပေးလိုက်ပါ။ အဖုံး ရှိရင် အဖုံးလေး နဲ့ အုပ် ပြီး တော့ နှပ်ထားပေးလိုက်ပါ။ ဒါမှ ရေခမ်း...

[2:02]Section 6

လေး ငါး ချက်လောက် ဆက်မွှေနိုင် ရင် အရမ်း ကို ဆွဲဆောင်မှု ရှိတဲ့ ခေါက်ဆွဲကျော်လေး ရပါပြီ ခင်ဗျာ။ စားပါဦး ခင်ဗျာ။ ကျွန်တော် တော့ ဒီ တစ်ခေါက...

Pull quotes
[1:46]ခေါက်ဆွဲလေး ကို ရော ပြီး တော့ ရေခမ်းသွားတဲ့ အထိ လှိမ့်ပေးလိုက်ပါ။ အဖုံး ရှိရင် အဖုံးလေး နဲ့ အုပ် ပြီး တော့ နှပ်ထားပေးလိုက်ပါ။ ဒါမှ ရေခမ်းတဲ့ အထိ မွှေပေး ပြီး ရင် တရုတ်ကောင်းလေး သောက်ပါ့မယ်။
Use this transcript
Related transcript hubs

[0:01]ဟုတ်ကဲ့ အခု စပြီး ကျော်ရအောင်။ အရေးဆိုလို့ အိုး ကို အပူပေးထားလိုက်ပါ

[0:10]အို ပို ပြီး ဆို မှာ အစီလေး စားထည့်ပါ့မယ်။

[0:16]ဆီ ပူလာ ရင် ကြက်သော်နီ ကြက်သော်ဖြူ ကို ဆီသပ်ပါ့မယ်။ ဆီ ပူ မှ မွှေး မှာ ဖြစ်ပါတယ်။ အိုကေ ကြက်ဥ တစ်လုံး ဖောက် ထည့်လိုက်ပါ။ ပုန်းလေး ကျ သွားအောင် ခဏလေး ဆောင် ပြီးတော့ ဆီ နဲ့ ပတ်ပေးလိုက်ပါ။ နည်းနည်း မှာ ပြီး ဆို မှ ထိုး ခြွေ လိုက်ပါ။ အမြုပ်တွေ ထားလာ ပါလိမ့်မယ်။ အဲ့ဒီ အမြုပ်တွေ ကို ကြက်သား နဲ့ ရော ပြီး တော့ နိမ့်ပါ့မယ်။ ပြီး ရင် ကြော်ထားတဲ့ အသား တွေ ထည့် လိုက်ပါ့မယ်။ ဒါ က ခေါက်ဆွဲကြော် ရခါနီး ထည့်လည်း ရပါတယ်။

[0:44]ပြီးတော့ အစာ တွေ ထဲ ကို ကြာညို့ အနံ ပေါ့နော်။ အနံ ကို အိုး ပတ်လေး က နေ ပတ် ပြီး တော့ ဖြန်း ထည့်ပေးလိုက်ပါ။ ဒါ မှ အဝတ် နှစ် လှမ်း ကျော် ထိ မွှေးသွား မှာ ဖြစ်ပါတယ်။ ပြီး ရင် အသီးအရွက် တွေ ထည့်ပါ့မယ်။ အသီး အရွက် ကို ရေပြောင် ဆစ်ထား ဖို့ အရေးကြီးပါတယ်။ ဒါမှ အသီးအရွက် ကို အိုးဖို တိုက်တဲ့ အခါ မှာ ကင်တဲ့ အနံ့လေး ရ ပြီး တော့ မွှေးမှာပါ။ အသီးအရွက် ရေကျန် ရင် ရေ နဲ့ ပြုတ်တဲ့ အနံ့ ကြီး ပဲ ဖြစ်မှာပါ။ မွှေး ပါဘူး ဆွဲဆောင်မှု မရှိပါဘူး။ အိုကေ ဒါလေး က အယုတ် အချက် တစ်ခု ပေါ့နော်။ အိုကေ သေချာလေး အိုးဖို တိုက် ပြီး မှ အရိုးပြုတ် ရေလေး ထည့်ပါ့မယ်။ အရိုးပြုတ် ရေ ထည့်တာ က နှစ် စ လောက် ကို ကောင်းစေပါတယ်။ ကျွန်တော် က တော့ ရေ သုံးပြတာ ပေါ့နော်။ ဆား တစ်ဇွန်း ကြက်သားမှုန့် ထည့်လိုက်ပါ။

[1:46]ခေါက်ဆွဲလေး ကို ရော ပြီး တော့ ရေခမ်းသွားတဲ့ အထိ လှိမ့်ပေးလိုက်ပါ။ အဖုံး ရှိရင် အဖုံးလေး နဲ့ အုပ် ပြီး တော့ နှပ်ထားပေးလိုက်ပါ။ ဒါမှ ရေခမ်းတဲ့ အထိ မွှေပေး ပြီး ရင် တရုတ်ကောင်းလေး သောက်ပါ့မယ်။

[2:02]လေး ငါး ချက်လောက် ဆက်မွှေနိုင် ရင် အရမ်း ကို ဆွဲဆောင်မှု ရှိတဲ့ ခေါက်ဆွဲကျော်လေး ရပါပြီ ခင်ဗျာ။ စားပါဦး ခင်ဗျာ။ ကျွန်တော် တော့ ဒီ တစ်ခေါက် မစားတော့ ပါဘူး။ နောက် တစ်ခေါက် ကျ မှ ရှယ် စားတာ ကို ရိုက်ပါတော့မယ်။ ကျေးဇူး အများကြီး တင်ပါတယ်။

Need another transcript?

Paste any YouTube URL to get a clean transcript in seconds.

Get a Transcript