He Tried to Make Alcohol and Invented Dosa Instead 🤯| Dosa Legend

[0:00]अरे! ये क्या बन गया? मुझे तो शराब चाहिए थी. मैं उड़ीसा का एक ब्राह्मण रसोइया हूं, शराब मेरे लिए वर्जित थी. मैंने चावल भिगोए, पीसे, और इस मिट्टी के बर्तन में छोड़ दिए. रात भर घोल बदलता रहा, बुलबुले उठे, मुझे लगा शायद शराब बन रही है. सुबह देखा तो खट्टा था, बदबू आ रही थी, सब बर्बाद. ना शराब बनी ना चैन मिला. फिर मैंने थोड़ा सा घोल गरम तवे पे डाला, अरे! रुको, ये तो फैल गया. हल्का, करारा, खाया तो पेट पे भारी नहीं था, उल्टा अजीब सा सुख. मैं समझ गया, ये पाप नहीं, ये खोज है. जो मुझे शराब लग रही थी, वो असल में एक नया भोजन था. ज्ञान बांटना हो गया होगा, तो घर का काम करने जाओ.