Thumbnail for ကြက်သားအားလူးဟင်းတူရင်တောင် ဒီချက်နည်းနဲ့ချက်ပိုစားကောင်းတယ် (မြန်မာဟင်းချက်နည်းများ2025) by Foods & Me

ကြက်သားအားလူးဟင်းတူရင်တောင် ဒီချက်နည်းနဲ့ချက်ပိုစားကောင်းတယ် (မြန်မာဟင်းချက်နည်းများ2025)

Foods & Me

5m 35s1,125 words~6 min read
Auto-Generated

[0:00]Hello အားလုံး ပဲ မင်္ဂလာ ပါ ရှင် မေ ရဲ့ channel လေး က နေ ပြီး တော့ ပြန်လည် ကြိုဆိုလိုက် ပါ တယ် ။ ကြက်သား နဲ့ အာလူးလေး ချက် မယ် ပေါ့ နော် ။ ကြက်သား နဲ့ အာလူး ဆိုရင် တောင် မှ ကိုယ်ချက် ကြက်သား နဲ့ အာလူး က ပိုပြီး တော့ စားကောင်း တဲ့ နည်းလေး ကို လာ ပြီး တော့ မျှဝေပေးရ ပါ တယ် ရှင် ။

[0:16]ကြက်သား နဲ့ အာလူးချက် ဖို့ အတွက် ကို အမေ က ဒီမှာ ဗမာ ကြက် ကို အသုံးပြုထား ပါ တယ် ။ ဒါ က တော့ မနေ့ ည ထဲ က သန့်စင်ထား ပြီးသား ပြီး ပေါ့ နော် ။ ကဲ ဒီ ဟာလေး ကို အမေ တို့ အရသာမှုတ်လေး နယ် ပါ မယ် ။ အင်းချိုမှုတ်လေး အနည်းငယ် ထည့် ပါ တယ် ။ ညီနပ်ပျောက်စေ ဖို့ အတွက် ကို နနွင်းမှုတ်လေး နည်းနည်း သုံးပြု တယ် ။ အဲ အသားမှုန့် ကို တော့ အမေ က တစ်စွန်း နဲ့ တစ်ဝက် ကို ဒါ အသုံးပြု ပါ တယ် ။ ဗမာချက်လေး ဖြစ်တဲ့ အတွက် ကြောင့် မို့ လို့ ငါးပြာရည်လေး လည်း အနည်းငယ် ထည့် တယ် ပေါ့ နော် ။ ပြီး ရင် တော့ ဒါ ကြက်သား ထဲ ကို အရသာ တွေ ဝင်အောင် ကို ဒါ နယ်ပေးလိုက် တယ် ပေါ့ နော် ။ ပြီး တော့ ၁၅ မိနစ် လောက် နှပ်ထားပေးလိုက် ပါ တယ် ။ ကဲ အာလူးလေး တွေ ကို မေ က ဒါ သုံးလုံး အသုံးပြု တယ် ပေါ့ နော် ။ ပြီး တော့ ဒါ ဂျစ်လေး ဆွဲ ပြီး တော့ အခွန်လေး နွှာပေးလိုက် တယ် ။ အာလူးလေး တွေ က ဒီ နေရာ မှာ ရခိုင် အာလူး နဲ့ ပြီး လို့ ရှိရင် မြေနီ အာလူးလေး တွေ ဆိုလို့ ရှိရင် ပိုပြီး စီး တယ် ပေါ့ နော် ။ အာလူး တွေ ကို အခွန် နွှာ ပြီး သွား တော့ ဒါ ရေဆေးပေးလိုက် တယ် ပေါ့ နော် ။ ရေ ကို အလုံးလိုက် ပဲ စီး ပါ တယ် ။ ခြမ်း ပြီး တော့ မှ မဆေး ပါ ဘူး ။ ခြမ်း ပြီး တော့ မှ ဆေး လို့ ရှိရင် အာလူး တွေ က ရေစုပ်ပစ်စုပ်ပစ် နဲ့ ဖြစ်သွား လိမ့် မယ် ပေါ့ နော် ။ ကဲ ပြီး ရင် တော့ အာလူးလေး တွေ ကို ဒါ အနေတော်လေး တွေ တုံးပေးလိုက် မယ် ပေါ့ နော် ။ အမေ က တော့ လေးပိုင်း ပဲ ပိုင်းပေး ပါ တယ် ။ အာလူး က သူ့ ဟာ နဲ့ သူ တောင် မှ ရေထွက် တယ် ပေါ့ နော် ။ ကဲ ပြီး သွား ရင် အာလူးလေး တွေ ကို ဒါ အရသာ နယ် ။ အသားမှုန့် နည်းငယ် ထည့် တယ် ။ နနွင်းမှုန့် နည်းငယ် ထည့် တယ် ။ ပြီး ရင် တော့ အင်းချိုမှုန့် နည်းငယ် နဲ့ ငံပြာရည်လေး နည်းငယ် ထည့်ပေး ပါ တယ် ။ ပြီး ရင် တော့ သမအောင် ဒါလေး ကို လည်း မွှေပေး ပြီး တော့ ၁၅ မိနစ် လောက် နှပ်ထား တယ် ။ ပြီး ရင် ဟင်းအေးအဲအတွက် ကို ကြက်သွန်နီလေး ကို ဒါ ပါးပါးပါးပါး လှီးပေးထားလိုက် တယ် ပေါ့ နော် ။ ကြက်သွန်နီ က တစ်လုံး နဲ့ တစ်ခြမ်း ကို အသုံးပြု ပါ တယ် ။ အနှစ် များများ လိုချင် တယ် ဆိုလို့ ရှိရင် တော့ ဒါ ကြက်သွန်နီ က တော့ များများ ထည့် ပေါ့ နော် ။ မေ က တော့ တစ်လုံး နဲ့ တစ်ခြမ်း ပဲ အသုံးပြု တယ် ။ ပြီး ရင် ကြက်သွန်ဖြူ နဲ့ နှချင်း ကို တော့ ဒါ ထောင်းပေးထားလိုက် ပါ တယ် ။ ဒါဆိုရင် ကြက်သား နဲ့ အာလူး ကို စ ပြီး တော့ ချက် ပါ မယ် ။ ဆီ ထည့် မယ် ။ ဆီပူလာ ရင် နှပ်ထား တဲ့ အာလူး ကို ထည့်ပေး ပါ မယ် ။ အာလူးလေး ကို ထည့် ပြီး ကြော် မယ် ပေါ့ နော် ။ ဆီ မပေါက် ဖို့ အရာ အတွက် ဒါ အာလူးလေး ကို အဖုံးအုပ် ပြီး ကြော် မယ် ။ အာလူး ကြော် တဲ့ နေရာ မှာ လုံးဝ ရေ မထည့် ပါ ဘူး ။ သူ့ ရေ နဲ့ သူ သူ့ အရသာ နဲ့ သူ ဒီအတိုင်း ပဲ အာလူး ကို ထည့် ပြီး တော့ ကြော်ပေး ပါ မယ် ။ ဒါ ၁၅ မိနစ် လောက် တော့ ကြော်ရ တယ် ပေါ့ နော် ။ တက အချက် က ဒီ အချက် ပေါ့ နော် ။ အာလူး ကြော် တဲ့ နေရာ မှာ လုံးဝ ရေ မထည့် ပါ ဘူး ။ သူ့ ဟာ သူ ဆီ နဲ့ ပဲ ဒီလို အာလူးလေး တွေ က အပြင်ခွံ ကျွတ်ကျွတ် လေး နဲ့ အပြင် မှာ ဒီလိုမျိုး နီနီ ရဲရဲလေး ဖြစ်လာ ပြီ ဆိုလို့ ရှိရင် ဒါ ကိုယ့် ရဲ့ ကြက်သား အာလူး ဟင်း က ပိုပြီး တော့ စားကောင်းသွား တယ် ပေါ့ နော် ။ ဒါမှ မဟုတ် ဘူး ။ ရေ ထည့် ပြီး ကြော်လိုက် မယ် ဆိုလို့ ရှိရင် ကြက်သား နဲ့ အာလူး ကို တစ်ခါတည်း လုံးချက်လိုက်တာ နဲ့ အတူတူ ပဲ ဘာမှ မထူး ဘူး ။ ဒီ တိုင်း ပဲ နေ မှာ ပါ ။ အခု တော့ ဒီလိုမျိုး ဒါ ပိုပြီး တော့ စားကောင်းချင် တယ် ဆိုလို့ ရှိရင် ဒီလိုမျိုး အာလူး ကို ကြော် တဲ့ နေရာ မှာ အပြင် ကို ကျွတ်ကျွတ်လေး ကို ရအောင် ကြော် ပါ ။ အာလူး ကြော်ထားတဲ့ ဆီ နဲ့ ပဲ ဒါ ကြက်သား ကို ဆီသပ် မယ် ပေါ့ နော် ။ ဂျင်း နဲ့ ကြက်သွန်ဖြူ ကို အရင် ဆီသပ် လိုက် တယ် ။ ဒါလေး အနံ့လေး မွေးလာ ပြီ ဆိုလို့ ရှိရင် အရောင်တင်မှုန့် သုံးစွန်း ထည့်လိုက် တယ် ။ အရောင်တင်မှုန့် က စိန်မှုန့် အနံ့ ပျောက်သွား ပြီ ဆိုလို့ ရှိရင် ကြက်သား ထည့် မယ် ။ ကြက်သား ကို တော့ ပထမ တော့ အကုန်လုံး ချက်မလို့ ပေါ့ နော် ။ ဒါ က ဗမာကြက် က နှစ် ပေါင် ။ နှစ် ပေါင် ဆိုတော့ နည်းနည်းလေး များ တယ် ပေါ့ နော် ။ အာလူး လည်း ရောအုံး မှာ ဆိုတော့ အဲ့ဒါကြောင့် မို့ လို့ အနည်းငယ် လောက် လေး ဒါ ဖယ် ပြီး တော့ ရေခဲ ရေ ထဲ မှာ ပြန် ပြီး တော့ သိမ် လိုက် ပါ တယ် ။ ဒီ အချက်နည်း က အိမ် က အမေ သင်ပေးထားတာ ပေါ့ နော် ။ အဲ့ အချက်နည်းလေး ကို လိုက် ပြီး တော့ ချက်စားကြည့် ပါ ။ အရမ်း စား လို့ ကောင်း ပါ တယ် ။ ကဲ ပြီး လို့ ရှိရင် ဒါ ကြက်သွန်နီလေး တွေ ပါ ထည့် ပြီး တော့ လုံးလိုက် မယ် ပေါ့ နော် ။ လုံး ပြီး သွား လို့ ရှိရင် ချက်ချင်း ရေတန်း မထည့် ဘူး ။ သူ့ ရေ နဲ့ သူ ဒါ ပြန် ပြီး တော့ လုံးထား ဦး မယ် ပေါ့ နော် ။ ကဲ ပြီး တော့ ဒီမှာ လုံးနေ တဲ့ အချိန် မှာ ဆေးစရာ ရှိတာလေး တွေ ဆေးလိုက် ပါဦး မယ် ။ တစ်ခု ရား တစ်ခု ဆေး ဆိုတဲ့ အခါ ကျ တော့ လေ ပန်းကန် တွေ က ပုံနေတာ မျိုး မရှိ ဘူး ပေါ့ နော် ။ အဲ့ဒါ ကျ တော့ ကိုယ် ဆေးရတာ လည်း နည်းနည်း သက်သာ ရင် ဒါပေမဲ့ လက် က တော့ တစ်ချိန်လုံး ရေစို တာ ပေါ့ နော် ။ အမေ ချက်တဲ့ နည်း ကျ တော့ သူ က ကြက်သွန်ဖြူ နှချင်း ကို တစ်ခါတည်း ထောင်း ပြီး တော့ သူ က တော့ တစ်ခါတည်း ဆီသပ်တာ ပေါ့ လေ ။ မေ က တော့ ဒါ အပျင်းကြီး ပြီး ကြက်သွန်နီ မထောင်းချင် လို့ ပေါ့ နော် ။ ဒီ တိုင်းလေး ပဲ လုံး ပြီး ချက်လိုက်တာ ပေါ့ နော် ။ ပြီး တော့ ကြက်သား ကို ကြည့်ရတာ လည်း နည်းနည်း သူ က မာမယ့် အနေအထားလေး မှာ နှစ် ရေ လောက် သူ ချက်ရ မယ် ပေါ့ နော် ။ အဲ့ဒါ ကြောင့် မို့ လို့ ကြက်သွန် က ဘာပဲ ဖြစ်ဖြစ် ကြည် မှာ ပဲ လေ ။ အဲ့ဒါကြောင့် မို့ လို့ လှီး ပြီး ပဲ ထည့်လိုက် တယ် ပေါ့ နော် ။ ဒါပေမဲ့ အနှစ် က တော့ ပိုချိုသွားတာ ပေါ့ လေ ။ ကြက်သား လုံးထား တုန်း ဟို သန့်ရှင်းရေး လုပ် ဒီ သန့်ရှင်းရေး လုပ်နေ ရင်း နဲ့ လည်း ဒါ ကြက်သား က လုံးသွားတဲ့ အခြေအနေ ပေါ့ နော် ။ ကဲ ဒါလေး တွေ ကြက်သားလေး တွေ လည်း ဗောချော တင်လာ ပြီ ။ ကြက်သွန်နီလေး တွေ လည်း နည်းနည်း နွှာလာ ပြီ ဆိုလို့ ရှိရင် တော့ ဒါ ပထမ ဦးဆုံး တရည် ဒါ တည်ထားပေး ပါ တယ် ။ ကဲ ဒါ က တော့ ဒုတိယ တရည် ဖြစ်သွား ပြီ ပေါ့ နော် ။ ဒုတိယ တရည် မှာ ကြက်သား က လည်း နူးနေ ပြီ ။ ဒီ ကြက်သွန်နုဖက်ကလေး တွေ က လည်း ကြေနေ ပြီ ပေါ့ နော် ။ နည်းနည်း ဆီပြန် ရေကျန် အနေအထားလေး မှာ ကဲ ဒီ အနေအထားလေး ပေါ့ နော် ။ ဒီလို အနေအထားလေး ရောက် ပြီ ဆိုလို့ ရှိရင် အမေ တို့ စောစောန က ကြော်ထား တဲ့ အာလူး ကို ထည့်လိုက် ရင် ရ ပါ ပြီ ။ ဒီ နေရာ မှာ ရေကျန် ဆီပြန်လေး က တော့ ဒါ ကိုယ့် ရဲ့ စိတ်ကြိုက် ပါ ပေါ့ နော် ။ ဒါ ဆီပြန်လေး လုပ်ထား တယ် ။ ကဲ ဒီ နည်း က နှစ်နည်း လေး လိုက် ပြီး တော့ ချက်စားကြည့် ပါ ။ ကြက်သား အာလူး ဟင်း တူရင် တောင် မှ ကိုယ့် ရဲ့ ကြက်သား အာလူး ဟင်း က ပိုပြီး တော့ စားကောင်း တယ် ပေါ့ နော် ။ အာလူး ရဲ့ အတွင်းသား အေးအေးလေး နဲ့ အပြင်ခွံ ကျွတ်ကျွတ်လေး နဲ့ တော်တော်လေး စားကောင်း တယ် ပေါ့ နော် ။ ပုရိသ လိုသမိုင်း အတွက် ပိုပြီး တော့ လိုက် တယ် ပေါ့ နော် ။ ကဲ ကြည့်ရှုပေးတဲ့ တစ်ယောက်ချင်းစီတိုင်း ကို အတို ပြီး ကျေးဇူးတင်ရှိ ပါ တယ် ။ Thank you for watching ။ See you soon next video ။ ဘ ဘ ။

Need another transcript?

Paste any YouTube URL to get a clean transcript in seconds.

Get a Transcript