[0:09]Pues me ha flipado ver de dónde viene Bimi, llevo comiéndolo años y siempre pues mola mucho ir a los sitios de donde nacen estas cosas porque ves todo lo de detrás, todas las cositas. Que si cómo se coge en el campo, cómo se procesa, ha sido maravilloso y sobre todo he descubierto que se puede comer crudo, que es que estoy maravillado, coger, venir aquí, cogerlo y comértelo, maravilloso. Diez de diez. Me encanta Bimi por su gran versatilidad que tiene. Lo puedes hacer a la plancha y ya está riquísimo con un poquito de sal, con un poquito de aceite, lo puedes acompañar con alguna carne, algún pescado, en cualquier receta le queda bien.
[0:50]Después de haber vivido esta aventura con Bimi y haber experimentado pues todo y haber descubierto sus siembras, su sembrado, su recolecta a la hora de empaquetarlo, todo de forma tradicional como de antaño. Cómo merece el producto, un producto totalmente natural y la verdad me parece increíble, y sobre todo el valor añadido de poderlo cocinar a la brasa. Curioso el momento Bimi recubierto de hielo, porque es un producto súper delicado que a la que arrancan de la planta, a los pocos minutos tienen cubertito de hielo para que esté perfecto. Y por qué es super delicado, pero a la vez, claro, ese sabor luego se transporta. Así que nada, curioso haber visto eso hoy, la verdad.
