[0:00]Bueno, muchachos, reciban todos una cordial bienvenida. Espero que estén listos y deseosos de aprender de una forma fácil y sencilla los conceptos de la ciencia. Hoy vamos a hablar de un concepto bien especial. Ese concepto del que vamos a hablar es el concepto de genética, y la genética es muy importante porque resuelve muchas de las preguntas que tiene la humanidad. Y ha abierto campo para que se aprendan nuevas cosas. Muchas de ellas son muy benéficas para el hombre como lo vamos a ver a continuación. Pero, ¿cómo es esto de la genética? Resulta que cuando nosotros nos miramos al espejo, cuando vemos el color de nuestra piel, el color de nuestros ojos. Cuando vemos, por ejemplo, nuestro cabello, la forma de nuestro cabello, son muchas las preguntas que surgen. Bueno, ¿por qué soy diferente a los demás o por qué heredó algunas características de mi papá, otras de mi mamá, otras ni siquiera son de ellos, sino que son de los abuelos? Pues bien, la genética se va a encargar de resolver todos estos cuestionamientos, todas estas preguntas. Pero antes de aprender a ver eso, primero vamos a hacer un pequeño recorrido histórico de lo que es la genética. Resulta que los primeros conocimientos de la genética se deben gracias a Robert Hooke. En el año de 1665, Robert Hooke descubrió lo que era la célula, por un juego de lentes microscópicos, descubrió que los seres vivos estábamos hechos por células. Y esas células debían tener las características de los seres vivos. Más adelante, 200 años más adelante, en 1865, Gregor Mendel descubrió lo que son las leyes de la genética y hizo su enunciado, su postulado sobre ellas. Ya por allá en el año de 1903, resulta que se descubrió lo que eran los cromosomas y se entendió que las características debían estar contenidas en los cromosomas. En 1944 se dieron cuenta de que esas características no estaban exactamente en el cromosoma, sino en una parte del cromosoma, el ADN, el ácido desoxirribonucleico. Y en 1953 se descubrió que el ADN estaba formado por una cadena doble. A partir de ahí empezaron una serie de conocimientos. Por ejemplo, se dieron cuenta, por ejemplo, de que se podía clonar un ser humano. Entonces en el año de 1997 se hizo la primera clonación de un ser vivo, en este caso, la oveja Dolly. Y en el 2001 se descubrió el genoma completo, se pudo descifrar todo el código genético en algo que se le conoce como el genoma humano. ¿Pero cómo es posible que se haya llegado a todos estos conocimientos? Bueno, vamos a empezar a hablar acerca del ADN, que es la clave para ello. Resulta que el ADN es una molécula química. Por sí sola no tiene vida, ella hace parte de una estructura viva, pero por sí sola no tiene vida. Ácido ADN significa ácido desoxirribonucleico. Ese es el nombre de esta molécula orgánica. Resulta que el ADN parece una hebra doble, ¿y en dónde se encuentra contenido el ADN? El ADN se encuentra en todos los cromosomas de las células. Resulta que los seres humanos tenemos aproximadamente 38 billones de células. En cada uno de esos 38 billones de células nos vamos a encontrar con cromosomas y tienen prácticamente la misma cantidad de cromosomas. ¿Cuántos cromosomas tenemos? Los seres humanos tenemos 46 cromosomas en las células de nuestro cuerpo. A esas células se les da el nombre de células somáticas y tienen 46 cromosomas organizados en 23 parejas. ¿Por qué decimos 23 parejas? Porque hay 23 que provienen del padre y vamos a tener 23 cromosomas que provienen de la madre. Por eso decimos de que vienen organizados en parejas, estos se encuentran en el espermatozoide y estos se encuentran en el óvulo. Son las únicas células del cuerpo que tienen 23 cromosomas, las demás van a tener 23 pares, o sea 46 cromosomas. A estas células se les conoce como células germinales porque a partir de ahí germina la vida, mientras que las que tienen los 46 cromosomas que son todo el cuerpo de la piel, de los músculos, de los huesos, del cerebro, reciben el nombre de células somáticas. ¿Dónde se encuentran los cromosomas? Se encuentran dentro de la célula, pero no en cualquier parte de la célula, se encuentran contenidas, como ustedes pueden ver, en el núcleo de la célula. Aquí están los 46 cromosomas, obviamente, si es una célula somática y 23 si es una célula germinal. Pero la célula no solamente va a tener cromosomas y núcleo, tiene otras estructuras que también van a ayudar en este caso. Por ejemplo, tenemos las mitocondrias, recuerden que se encargan de la respiración celular y a partir de ahí se puede obtener energía. Los lisosomas se encargan de digerir todo lo que llegue a la célula, sea bueno o sea malo para convertirlo en substratos, en nutrientes. Tenemos los ribosomas, son muy importantes porque ayudan en la síntesis de proteínas. Hay otras estructuras, sin embargo, solamente hacemos mención a esas tres porque más adelante se van a dar cuenta de que van a ser útiles en lo que vamos a aprender. Pero, ¿cómo es el ADN? ¿Cómo es posible que el ADN contenga la información de los seres vivos y que al mismo tiempo esa información pueda pasar a otros seres vivos? Entendamos cómo es la estructura del ADN. Primero que todo, tengamos en cuenta de que el ADN está formado por unas estructuras. Haga de cuenta como si fueran los ladrillos de construcción. Esos ladrillos de construcción reciben el nombre de nucleótidos y todos los nucleótidos van a estar formados por tres partes. Están formados por un grupo fosfato que se representa con la letra P, un azúcar que se representa con la letra D. Ustedes dirán, bueno, ¿y por qué se va a representar con la letra D? Porque resulta que es que hay muchos tipos de azúcar. Hay un azúcar que se llama ribosa, está la fructuosa, está la lactosa. El azúcar del ADN se llama desoxirribosa, por eso es que la, por eso es que su nombre es ácido desoxirribonucleico y por eso aquí lo vamos a representar con una D. Y aquí va a ir una base nitrogenada. ¿Cuántos tipos de nucleótidos tenemos? Tenemos cuatro tipos de nucleótidos. Y todos tienen fósforo y azúcar, el mismo fósforo y azúcar. Pero viene la pregunta, si todos tienen fósforo y azúcar, ¿qué hace que hayan cuatro nucleótidos distintos? Son las bases nitrogenadas. Como hay cuatro tipos de bases, entonces hay también cuatro tipos de nucleótidos. Resulta que esas cuatro bases vienen de dos formas. Hay dos que son purinas, esas purinas son más pequeñas, están hechas por un solo anillo, una se llama citosina y se representa por la letra C. Y la otra es la timina que se representa con la letra T. Hay dos pirimidinas, esas son más grandes, están hechas por dos anillos, una es la guanina que se representa con la letra G y la otra es la adenina que se representa con la letra A. En una cadena de ADN, resulta que, vamos a, vamos a encontrar lo siguiente: mientras un nucleótido, por ejemplo, tiene citosina, hagamos de cuenta que esa es la citosina. Otro nucleótido, vamos a colocarlo con el color indicado, otro nucleótido, por ejemplo, puede tener la timina, que son las más cortas. Este, por ejemplo, es la guanina y este, por ejemplo, entonces podríamos decir que es la adenina. Por eso es que tenemos cuatro nucleótidos y resulta que esos nucleótidos se van a enlazar. El nucleótido de acá, en este caso, el azúcar de acá, se enlaza con el fósforo de acá. El azúcar con el fósforo, el azúcar con el fósforo, y así es como se va a formar una cadena de ADN. Estos nucleótidos se van a organizar de miles de formas se van a organizar para formar cadenas largas de ADN. Bueno, resulta que más adelante con el tiempo, los estudios permitieron comprender algo. Watson y Crick se dieron cuenta, por allá en el año de 1953, de que en todas las cadenas de ADN la cantidad de citosina siempre da igual a la cantidad de guanina. Y la cantidad de timina era igual a la cantidad de adenina. A eso se le llamó pares de bases complementarias. En este caso, siempre una citosina iría con una guanina y una timina siempre iría con una adenina. O sea, que en otras palabras, se dieron cuenta de que la cadena de ADN no era simple, sino que era doble. ¿Por qué razón? Porque si aquí tenemos una citosina, un ejemplo, y aquí tenemos una guanina, quiere decir que entonces, pues acá también debería de haber un azúcar, miren, igual que acá, y acá debería de haber un grupo fosfato. Y eso quiere decir entonces también que si aquí tenemos una timina, quiere decir que inevitablemente aquí al lado de la timina, tendría que haber una adenina.
[8:58]El azúcar que no nos puede faltar, la desoxirribosa, y el grupo fosfato que tampoco podría faltar. En el caso de acá, entonces, si aquí hay una adenina, al frente tiene que haber una timina. El azúcar que no nos puede faltar, la desoxirribosa, y el grupo fosfato. O sea, que de esa forma se dieron cuenta que el ADN no era una cadena simple, sino una cadena doble. También entendieron de que las bases se iban a unir por medio de algo que se llama puentes de hidrógeno. Hidrógenos que habían acá, que tienden a tener la característica de ser positivos, se unían con la parte negativa de acá. Y eso permitía que las cargas opuestas unieran a las dos cadenas y de esa forma la cadena de ADN era doble. Pero para que pudiera caber dentro de un cromosoma, tenía que estar enroscado. Por eso el ADN parece como si fuera una rosca, una escalera en caracol, como si fuera una hélice. Entonces, ahí tenemos entonces lo que es la estructura del ADN. ¿Cómo se codifican las características? Resulta que esa serie de bases que nosotros tenemos, esa cantidad de bases se pueden organizar de muchas formas y pueden hacer cientos de características. Usted dirá, ¿cómo es posible? Miremos el siguiente ejemplo, miren. El idioma español, ¿cuántas letras tenemos nosotros para poder escribir? ¿Cuántas letras tenemos? 27 letras, ese es el alfabeto. Sin embargo, ¿cuántas palabras podemos construir a partir de esas 27 letras? Miles de palabras tiene nuestro idioma. Coja un diccionario y ahí nos vamos a dar cuenta de que hay miles de palabras. ¿A qué se debe eso? Eso se debe a que las letras se organizan de muchas formas para hacer miles de palabras. Lo mismo, esas bases se pueden organizar de muchas formas y pueden hacer diferentes códigos, como si fueran palabras. Y cada uno de esos códigos va a recibir el nombre de gen. Un gen puede tener divinamente puede tener 10, 20, 30, 40, 100 bases nitrogenadas. Y cada uno de ellos entonces va a ser el código de una característica, a eso se le conoce como el código genético. Como quien dice, en mi cadena de ADN, cada segmento de cierta cantidad se le va a llamar gen. Y cada gen es un código de letras y ese código de letras me va a representar una característica. Pero todavía quedan muchas preguntas. ¿Cómo es posible que a partir de un código de genes, de un código genético, de un código de letras se puedan procesar características, ojos, eh color de la piel y las miles de características tanto internas como externas? Bueno, en la siguiente parte vamos a hablar del código genético y vamos a ver cómo es posible que eso ocurra. Entonces prestémosle atención a la siguiente parte. Bueno, entonces, ¿qué es el código genético? El código genético es el conjunto de reglas que nos van a permitir a nosotros saber cómo a partir de un conjunto de bases, cómo a partir de una combinación de bases se pueden codificar las características de un ser humano. Para poder entender cómo funciona el código genético, vamos a entender primero algunas cosas. Primero, vamos a entender que las características que tenemos los seres humanos, estatura, cabello, color, todas las características que tenemos, tanto internas como externas, están codificadas por medio de proteínas. Me explico, por ejemplo, la piel. La piel tiene una textura, tiene un color, tiene una firmeza. Resulta que cada una de las características de la piel están dadas por una proteína. Por ejemplo, hay una proteína que se llama la melanina. La melanina es la que nos informa sobre el color de nuestra piel. Tenemos, por ejemplo, la queratina, que es la que nos va a dar firmeza. Tenemos, por ejemplo, el colágeno, que nos va a dar elasticidad. Si no tan que, entonces, las características de la piel son un conjunto de proteínas y hay muchas más proteínas, solamente mencionamos tres. Entonces, cada característica estaba por una proteína, pero resulta que las proteínas al mismo tiempo están formadas por aminoácidos. Y los aminoácidos están formados por codones. ¿Qué es un codón? Un codón es una secuencia de tres bases nitrogenadas. O sea, que cuando yo tengo tres de estas cuatro bases juntas, no importa si son estas tres o las tres últimas, no importa cómo las organice, yo tengo un codón. Y ese codón, entonces, me va a formar un aminoácido. Varios aminoácidos, una proteína y cada proteína, entonces, será una característica. ¿Cómo funciona lo del código genético? Resulta que cada codón entonces está hecho por tres bases. Si nosotros en un cuadro tratamos de combinar las bases de todas las formas posibles que haya combinaciones de tres, obtenemos un cuadro como el que ustedes ven aquí. Detallen que tiene 64 posibilidades. ¿Por qué 64 posibilidades? Porque son cuatro letras y las podemos combinar tres veces. Entonces, 4x4 16, 16x4 64. Por eso hay 64 posibles combinaciones para formar aminoácidos, o sea, codones, que al final van a dar proteínas. De esas 64 combinaciones, uno sirve para marcar el inicio de una cadena. En otras palabras, cuando en el cuerpo las enzimas que son las obreras, son las que se encargan de construir las proteínas para darnos las características, cuando ellas ven esta secuencia, siempre entienden que acaba de terminar una característica, pero que va a empezar otra característica. Entonces, hay un codón que marca el inicio de una característica. Así la enzima no se confunde porque una cadena de ADN tiene cientos, miles de características. Entonces, un codón marca el inicio y hay tres clases de codones que nos van a ayudar a nosotros a marcar el final. Entonces, este me marca el inicio y este es uno de los que me va a marcar el final. Los demás nos van a ayudar a nosotros a formar aminoácidos. ¿Cuántos aminoácidos tenemos en total? Tenemos 20 aminoácidos en total. Uno dirá, pero son 64 combinaciones. Eso se debe a que, como ustedes notan, algunos de ellos se repiten, por eso en total nosotros tenemos solamente 20 aminoácidos. ¿Cómo yo hago para identificar entonces el aminoácido por cada combinación de tres letras? Es muy sencillo, miren. Por ejemplo, si a mí me da una combinación, un ejemplo al azar, ATC. O sea, en otras palabras, la A, la T y la C. Entonces, resulta que el primer aminoácido es la A. Entonces, me ubico en la primera. No me voy a ubicar aquí porque esta es la G, me voy a ubicar aquí porque es la A. Entonces, de la A sigue la T. A, en esa misma columna vamos a la T. Y luego vamos a buscar, en la tercera columna, vamos a buscar la C. Ah, en este caso, entonces, mi aminoácido se llama parada. ¿Se nota cómo entonces, las tres letras con este cuadro me van a dar los aminoácidos? Si me dicen tres G, el aminoácido es G G G, se puede hacer esa combinación, todo se puede hacer. Entonces, sería G, me ubico aquí. Me vengo al segundo, que es la G. Y aquí tenemos la G, teníamos la prolina. Ahí tenemos otro aminoácido. Así es como cada tres letras se va a formar un aminoácido y este cuadro entonces nos va a ayudar a descifrar esa parte, a entenderlo, para que podamos comprender el código genético. Vamos a colocar un caso, mire. Supongamos que aquí entonces tenemos una cadena de ADN. Obviamente, esta cadena es larga, no está metida dentro de un cromosoma y esa cadena tiene miles de características. Pero vamos a sacar una sola característica. Supongamos que esa característica es la que va a codificar la proteína, supongamos, del color de la piel. ¿Cómo se llama la característica que nos da el color de la piel? Pues recordemos que se llama la melanina. Esa es la proteína que nos va a dar entonces el color de la piel, pero como toda proteína que se respete debe estar formada por aminoácidos. ¿Cuáles serían los aminoácidos entonces en este ejemplo? Entonces diremos, este no se cuenta porque este es para mostrar que aquí inicia la característica. Aquí hay otras, pero aquí va a iniciar una nueva característica. Entonces, miramos A A y A. Entonces, tenemos la A, la A y la A. A me da fenilalanina. Entonces, tenemos el primer aminoácido allí, fenilalanina. Primer aminoácido. Vamos al segundo aminoácido, eso es lo que haría una enzima cuando va a fabricar la, la característica. Entonces empieza a mirar la enzima. G, T y T. Entonces diremos G, T y vamos a la T, a glutamina. Listo, ya tenemos el segundo aminoácido. Y vamos a mirar el tercero, T C y G. Entonces, T, mirémoslo acá, C y G, tenemos la treonina. Entonces, ahí ya tenemos los tres aminoácidos. Esos tres aminoácidos fueron codificados por estas bases que estaban en los genes. Por eso es el código genético. Esas tres bases me codificaron uno, estas me codificaron otro y estas me codificaron otro, tengo tres aminoácidos que en este caso me van a dar entonces una proteína que se llama la melanina. Ahí se construye la proteína y de ahí va a salir entonces la característica. Y obviamente, si acá se irían dando otras características. Así es entonces como se puede identificar o cómo podríamos interpretar de una manera sencilla lo que es el código genético. Sin embargo, quedan muchas preguntas todavía por resolver. Preguntas como, ¿cuáles? Listo, está bien, el ADN tiene las instrucciones. Todo eso está dentro del núcleo de la célula. ¿Pero cómo es posible que esa instrucción salga al exterior? Porque esto simplemente es un plano. ¿Cómo ese plano se va a construir? ¿Quién es el que se encarga de construir? Ya adelantamos algo. Hay unas estructuras en las células que se llaman las enzimas y nos van a ayudar mucho en ello. Pero en la siguiente parte entonces vamos a entender cómo es posible que un código de genes, un código genético se pueda expresar en características que sean ya visibles en una estructura humana. Entonces, vamos a prestarle buena atención al siguiente segmento. Bueno, entonces, ahora vamos a hablar entonces de cómo es posible que a partir de ese mapa, a partir de ese plano, a partir de ese código genético se pueda construir unas características. Vamos a tener en cuenta algo, los cromosomas se encuentran en el núcleo, junto con el ADN, pero las características se expresan externamente. Entonces, ¿cómo es posible que una característica pueda salir de acá al exterior? Bueno, antes de aprender eso, primero vamos a tener en cuenta que las características se manifiestan por medio de proteínas. Las proteínas están formadas por aminoácidos. Los aminoácidos son codificados por medio de un codón y un codón está formado por tres bases. Resulta que para que una característica salga al exterior se necesita de un obrero, se necesita de un trabajador que se encargue de recoger los planos, descifrarlos y construir la característica. La pregunta es, ¿quién es el obrero que se va a encargar de eso? Bueno, hay una molécula que se parece al ADN, se llama el ARN. Ese es el obrero que se va a encargar de hacer el trabajo. Decimos que es muy parecido al ADN, pero la pregunta es entonces, ¿en qué no se parece? ¿Cuál es la diferencia? ¿Por qué se llama distinto? Resulta que el ARN, a diferencia del ADN que es una cadena doble, detalle que el ARN está formado por una cadena simple. O sea, no son dos cadenas, sino que es una solita. Primera diferencia. Segunda diferencia, el ARN, perdón, no tiene la misma azúcar del ADN. El azúcar del ADN se llama desoxirribosa, pero la del ARN se llama ribosa, por eso es que por eso es que su nombre es ácido ribonucleico. Y la otra característica es que tiene las mismas cuatro bases, pero una no, una es diferente. En lugar de timina, el ARN tiene una base que se llama uracilo. O sea, que nunca va a tener timina, sino que siempre va a tener uracilo. O sea, que cuando se encuentre, por ejemplo, con una A no va a tener timina, sino que va a tener uracilo, porque esa va a reemplazar la timina. Y otro detalle, hay que tener en cuenta que hay tres tipos de ARN. Hay un ARN que se llama ARN mensajero. Hay uno que se llama ARN de transferencia y hay uno que se llama ARN ribosomal, como los ribosomas. ¿Cómo ocurre entonces este proceso? Entonces, mire. Acá tenemos el ADN. El primer paso se va a llamar la transcripción. ¿Qué es transcripción? Es cuando yo simplemente transcribo algo, por ejemplo, como cuando cojo un texto y lo copio acá, eso es transcripción. En el primer paso, el ARN mensajero se va a encargar de copiar la información del ADN. Va a partir la cadena y va a empezar a copiar la información, pero lo hace por genes, por segmentos. No va a copiar todo el ADN, sino solamente lo que necesita. Copia un segmento, ese paso uno se llama transcripción. Eso tiene que salir y tiene que traducirse. Ahí viene el segundo paso que se llama la traducción. En la traducción ese código genético ahora se va a traducir y se va a convertir entonces en proteína. ¿Cómo se va a convertir en proteína que es la característica? Ahí nos van a ayudar los ribosomas. Recuerda al principio que hablábamos de los ribosomas, que ayudan en la fabricación, en la síntesis de proteínas. Pues bien, los ribosomas entonces, con la ayuda del ARN ribosomal y el ARN de transferencia, van a coger ese segmento de ARN que ha sido sacado por el ARN de transferencia, lo va a transferir, entonces, va a coger y va a mirar la información. Y según la información, con los alimentos que se encuentran en el medio, con los substratos, se va a encargar entonces de acomodarlos para fabricar aminoácidos y al final esos aminoácidos me van a producir la proteína. ¿Si no todo el proceso? Entonces, ahí nos damos cuenta cómo cada una de las partes de la célula intervienen en ese proceso. El ribosoma ayuda en la síntesis de la proteína, para eso necesito mucho de las enzimas. Las enzimas son fundamentales en estos procesos. Aquí las enzimas son las que se van a encargar. Hay una enzima para cada proteína que se fabrique. Esa enzima va a venir y va a hacer el trabajo que tiene que hacer. Y si fuera otro segmento, vendría otra enzima, pero con los mismos ribosomas y se encargaría de hacer el otro proceso. Resulta que en todo este proceso pueden ocurrir errores porque eso se hace miles de veces al día, y de hecho ocurren miles de errores. Esos errores que ocurren se llaman mutaciones. ¿Qué es una mutación? Una mutación es una alteración en el material genético. Esa mutación puede ser por un agente natural, un virus, una radiación cósmica, por ejemplo, como un eclipse, o por un agente artificial. Por ejemplo, algún pesticida, algún insecticida, como pasa mucho, por ejemplo, en el campo. O se puede dar, por ejemplo, por la exposición a los rayos X, por el humo de los carros. Se puede producir una mutación. Las mutaciones cuando son a nivel de la célula germinales, o sea, el óvulo y el espermatozoide, van a traer cambios en el individuo que van a hacer. Y va a tener mutaciones que lo van a acompañar de por vida. Cuando es en un individuo ya adulto, entonces va a traer mutaciones a nivel de las células somáticas. Y eso puede hacer que tengamos tumores, anomalías, que nos pasen cosas extrañas en nuestro cuerpo e incluso que nos enfermemos. ¿Por qué no tenemos miles de enfermedades y todo el día son miles de errores que se cometen? Resulta que hay unas enzimas que se encargan de corregir los daños, de corregir los errores, pero no siempre lo pueden lograr. Hay algunas mutaciones, una que otra que es buena, que resulta que ese daño que hubo en la secuencia fue bueno y antes le trae una ventaja al ser vivo. Pero la mayoría de ellas tienen cosas perjudiciales. Tengamos en cuenta que la mayoría son corregidas por por nuestro cuerpo por medio de las enzimas. Tipos de mutaciones. Hay mutaciones por delección. Ejemplo, un cromosoma pierde un pedazo. Ya se pierde un pedazo, puede ser un aminoácido o puede ser un par de bases. O puede ser lo contrario, por inserción. Resulta que se inserta un par de bases donde no tenía que estar. Eso ya produce un cambio, bueno o malo, pero va a producir un cambio, una mutación si no es corregida por una enzima. Hay por inversión, se rompió un pedazo de ADN y cuando se pegó, se pegó al revés, es por inversión. O por translocación, se partió un brazo del cromosoma y se le pegó al otro lado. Eso se llama por translocación. O también hay mutaciones numéricas, por ejemplo, en el síndrome de Down, es el caso más notorio. Que es un niño Down, es un niño que en lugar de tener 46 cromosomas, como todos los niños, tiene 47. Es porque en el par 21 en lugar de tener dos cromosomas, va a tener tres cromosomas, por eso no va a tener 46, sino 47 cromosomas y eso se traduce entonces en el síndrome de Down. Hay otros que al contrario, tienen menos cromosomas y se pueden producir síndromes, por ejemplo, como el de Turner, el de Klinefelter, que va a hacer que hombres y mujeres sean estériles y que no se desarrollen totalmente. Bueno, entonces, aquí en este punto, entonces, ya aprendimos cómo se construyen las características a partir del ADN. Ahora, en la siguiente parte, entonces, vamos a aprender algunas aplicaciones que tienen todos los conocimientos de la genética. Entonces, prestémosle buena atención. Muchachos, entonces, ya para terminar, vamos a hablar de algunas de las técnicas que utiliza la genética y que se hacen en beneficio de la humanidad. Aunque hay que hacer alguna claridad, aunque algunas de estas técnicas se han diseñado con buena intención, a la larga han traído un profundo debate ético. Entonces, técnicas que utilizan los conocimientos genéticos. Una primera técnica de la que vamos a hablar, se llama la técnica del ADN recombinante. ¿En qué consiste esta técnica? Consiste en coger entonces, dos genes de dos organismos diferentes y combinar sus genes. De esa forma a un gen se le puede dar una característica que antes no tenía por medio de ADN recombinante. ¿Cómo se hace? Bueno, si hay un gen, se utiliza una enzima adecuada. Noten que las enzimas tienen unos papeles muy importantes en todo lo que tiene que ver con la genética. Ya varias veces hemos hablado de ellas. Esa enzima, ¿qué va a hacer? Va a cortar un espacio, va a cortar un segmento de ADN, en un ADN y lo va a cortar también en el otro. De esa forma va a dejar dos extremos pegajosos que son compatibles porque fue la misma enzima. Una vez que eso ocurre, utilizamos otra enzima que se llama ADN ligasa. Y lo que hace es unir los dos ADN. De esa forma tenemos el ADN con el otro ADN, o sea, un ADN con características de otro que antes no tenía. De esta forma, por ejemplo, en países subdesarrollados donde hay pobreza y hay déficit alimenticio, de esa forma se ha cogido alimentos tradicionales y se les han aportado nuevos genes para que tengan nutrientes y vitaminas que antes no tenían, o para que crezcan más grandes, o para que se conserven más, o para que sean más resistentes a las epidemias. Entonces, esa es la técnica de ADN recombinante. Y también se utilizan los seres humanos, a eso se le llama terapia génica. Muchas de las enfermedades que tenemos los seres humanos se deben a que hay un gen que no está trabajando bien, o tal vez ni siquiera está trabajando. Por ejemplo, en el caso de la diabetes, el gen de la insulina no produce bien la insulina, ha habido un deterioro. Entonces, si se pueden modificar algunos genes, interna o externamente y luego volverlos a poner dentro del cuerpo humano, pudiera ser entonces que se pudiera solucionar algunas de las enfermedades. Otro aporte, la clonación. ¿Qué es clonación? Cuando a mí me hablan de clonar, clonar es hacer una copia idéntica. En este caso, entonces, la clonación se ha aplicado a los seres vivos. El primer ser vivo que fue clonado fue la oveja Dolly. Y se logró conseguir a partir de una oveja, conseguir una exactamente igual, con sus mismos genes y características. ¿Cómo es posible esto de la clonación? Vamos a poner el ejemplo con el caso de un ser humano. Supongamos que yo quiero clonar a Pepito. Este es Pepito. Quiero tener otro Pepito igualito a él. Entonces, resulta que vamos a coger y vamos a retirarle una célula somática a Pepito. Resulta que como es una célula somática y como vimos al principio, esa célula tiene sus 46 cromosomas, los que le dieron su papi y su mami, tiene los 46 cromosomas. Entonces, vamos a coger a esa célula somática, que puede ser de la sangre, de la piel, de cualquier parte. Aunque hay unas que son más fáciles que otras. Y le vamos a sacar su núcleo. O sea, le sacamos sus 46 cromosomas, toda su información genética. Por otro lado, vamos a buscar una madre sustituta. A esa madre le vamos a sacar un óvulo. Recuerden que los óvulos son células germinales, y le vamos a sacar a ese óvulo el núcleo. Ese núcleo del óvulo tiene 23 cromosomas. Recordemos que los óvulos y los espermatozoides son las únicas células con 23. Le sacamos los 23 cromosomas y no los vamos a utilizar, lo botamos. Entonces, me quedó un óvulo sin núcleo y un núcleo sin el resto de su célula. ¿Qué es lo que se hace? El núcleo, entonces, de Pepito se va a meter dentro del óvulo de esa madre sustituta, que ya no tiene núcleo. Y tenemos ahora un óvulo con 46 cromosomas. ¿Pero de quién son? Son de Pepito. No hay ni un solo cromosoma de la madre sustituta. O sea, que no va a tener ni una sola característica de ella. Luego ese óvulo se introduce dentro de la madre, por medio de unas sensaciones químicas, unos impulsos químicos y eléctricos. Da la impresión de que ella estuviera embarazada, siente como si hubiera una fecundación y empieza a desarrollarse entonces el cromosoma o los cromosomas. o el clon de Pepito empieza a desarrollarse dentro de la madre sustituta. Cuando nazca, entonces, este clon va a ser idéntico a Pepito. Va a tener todas las características de Pepito. No va a tener ninguna característica de la madre sustituta. A eso se le llama entonces clonación. Ahora, vamos a hablar entonces acerca de las células madres, el tercer aporte. Las células madre tienen mucho que ver con la clonación. Y se utiliza, por ejemplo, para sustituir o para reparar células que se han perdido, accidentalmente, por culpa de la vejez, en fin. Entonces, ¿en qué consiste esta técnica? Primero, vamos a clonar el ser vivo. Cuando ese ser vivo ocurre la clonación, antes de que se forme un individuo completo, por aquí un pedacito, donde vamos a tener la etapa de gástrula, donde solamente hay un montón de células, que es una parte embrionaria. Entonces, se va a detener el crecimiento. Ahí se interrumpe entonces ese proceso. Y las células en ese punto son multipotentes. ¿Qué quiere decir? De que esas células en ese momento, que no tienen forma, es una cantidad de células que le van a dar origen a un ser vivo, tienen la capacidad de convertirse en cualquier célula con el estímulo indicado. Se puede convertir en una célula muscular para reemplazar células musculares, una célula nerviosa, por ejemplo, para reemplazar células nerviosas. O, por ejemplo, una célula ósea, un osteocito, por ejemplo, para reemplazar entonces partes de los huesos o para hacer que crezcan. De esa forma entonces se va a utilizar lo que tiene que ver con las células madres. Al principio veíamos de que esto genera un debate. Uno dirá, ¿pero por qué? Si todo lo que hemos visto es bueno, pues cómo no va a ser bueno todo esto, pero va a generar un debate ético. Por ejemplo, en el caso de la clonación, mire. Si nosotros lo miramos bien, los que creemos en que la vida empieza desde el mismo momento de la fecundación, pudiéramos llegar a la conclusión de que este individuo se iba a convertir en un Pepito. Pero, pues para poder obtener células, para poder sanar a otro, tuvo que ser destruido, tuvo que ser asesinado. Entonces se puede ver, por ejemplo, como un aborto. Por eso es que hay un debate ético. Por ejemplo, algunos cultivos transgénicos no se han hecho bien y se han creado tal vez alimentos que puedan ser perjudiciales. O hacer que alimentos que no deseo que tengan propiedades las tengan y se vuelvan hasta más resistentes. En fin, cada aporte de la genética en este punto, tiene siempre un debate ético. Porque así como hay cosas que la favorecen, hay cosas que de cierto punto de vista no se van a ver bien. Bueno, entonces, muchachos, hasta aquí acabamos todo lo de la genética. Ya aprendimos entonces qué es la genética, vimos un poco de su historia, dónde se encuentran entonces las características, cómo se codifican, cómo se producen características completas en los seres vivos. Aprendimos, por ejemplo, también algunas aplicaciones entonces en este caso de la genética. Espero que haya sido el video de su agrado, que lo hayan disfrutado. Si hay algún comentario, por favor, al final, lo pueden dejar con todo gusto, que estamos para mejorar. Y si les gustó, pues no se les olvide decir que les gustó. Muchas gracias por la atención prestada.
